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Il panettone senza burro con cioccolato noci e mandorle, il dolce di natale di dolci senza burro

Panettone Senza Burro con Cioccolato Noci e Mandorle

Il dolce di natale per eccellenza é il panettone! Oggi vi lascio una ricetta per realizzare un panettone senza burro davvero speciale! Ecco il mio Panettone Senza Burro con Cioccolato Noci e Mandorle!  Uno dei 70 assaggi che ho fatto all’edizione quest’anno di Re Panettone era proprio un panettone realizzato così! Mi è piaciuto così […]

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ricetta raclette svizzera, realizzata con brandani da dolci senza burro

Ricetta Raclette Svizzera

Oggi prepariamo insieme una ricetta svizzera, la Raclette! Preparare la raclette è facilissimo e ci vuole davvero poco tempo! Vi servirà la classica macchina da raclette con la quale è possibile fondere il formaggio direttamente in tavola. Io ho usato la “raclettina” di Brandani, pratica e perfetta per una cena tete a tete! Io davvero […]

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Torta ai cereali senza burro, il dolce senza lattosio e uova di dolci senza burro

Torta ai Cereali Senza Burro

Latte e cereali, colazione tipica di tanti grandi e piccini! Ormai mi conoscete e sapete che cerco sempre qualcosa di originale da proporvi, e così, appunto davanti a una tazza di latte e cereali è nata la Torta ai Cereali Senza Burro! Si tratta di un dolce senza burro e uova davvero leggero e molto […]

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Il contest un natale per tutti di dolci senza burro

“Un Natale per tutti” il contest di Dolci Senza Burro

Natale si avvicina e voglio farvi un regalo! Un contest per divertirci tutti insieme dietro ai fornelli e a cui possono partecipare sia blogger, sia appassionati di cucina che vogliono essere “blogger per un giorno” ! Vi presento “Un Natale per tutti” il contest natalizio di dolci senza burro! Perchè un natale per tutti? Semplice se […]

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torta di orzo e cioccolato senza burro, il dolce senza uova e lattosio di dolci senza burro

Torta di Orzo e Cioccolato Senza Burro

Oggi facciamo insieme un dolce senza burro leggero e molto goloso: la Torta di Orzo e Cioccolato Senza Burro! In questa torta al cioccolato senza burro ho utilizzato dell’orzo soffiato per arricchire l’impasto. Inoltre la base è fatta senza lattosio e senza uova, leggera e golosa perfetta anche per gli intolleranti e per restare in forma con gusto!   L’orzo contiene un maggior quantitativo di […]

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Re Panettone 2014

    Anche quest’anno si è svolto sabato 29 novembre e domenica 30 novembre. il più frequentato evento dedicato al dolce tipico di Milano, Re Panettone.  allo Spazio A ex-Ansaldo di Milano. Ideato e organizzato da Stanislao Porzio, ha celebrato la sua prima edizione al Teatro Litta di Milano nell’ultimo fine settimana di novembre 2008. Da allora ogni anno continua […]

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Nutella fatta in casa, una nutella senza lattosio e vegana realizzata da dolci senza burro

Nutella Fatta in Casa

Oggi vi lascio la ricetta della Nutella fatta in casa! Proprio così,  è possibile realizzare la più famosa crema alla nocciole in versione sana genuina e home made. Una nutella senza lattosio, una nutella vegana adatta a tutti! La Nutella è uno tra i prodotti più conosciuti in tutto il mondo e quello per cui […]

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rolles eggs su crema di zucca realizzato con rolled eggs di brandani e dolci senza burro

Rolled Eggs su Crema di Zucca

La frittata è uno dei piatti che prepariamo più spesso perchè piace a tutti ed è veloce da fare! Ma quante volte vi è capitato di non riuscire a girare la frittata? A quel punto io faccio come la mia amica Betta e la chiamo “frittata pazza”! Oggi vi farò vedere come non incorrere più […]

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pumpkin pie senza burro, la torta di zucca senza lattosio e uova di dolci senza burro

Pumpkin Pie Senza Burro

Oggi vi delizio con la Pumpkin Pie Senza Burro, ovvero una speciale torta di zucca senza burro!  Questo dolce è originario del Nord America e viene realizzato di solito in autunno e all’inizio dell’inverno. In particolare si prepara per il giorno del Ringraziamento e il giorno di Natale. Si tratta di un guscio di pasta simile […]

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La crostata senza burro di pistacchi, la ricetta con i pistacchi di dolci senza burro

Crostata Senza Burro di Pistacchi

Sarà per il sangue siciliano che mi scorre nelle vene, ma io impazzisco per le ricette con i pistacchi! Oggi vi presento la mia ultima creazione, la Crostata Senza Burro di Pistacchi! Si tratta di un dolce originale e davvero goloso che vi conquisterà! La base è realizzata da un guscio di pasta frolla all’olio, mentre […]

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