• Biscotti al Limone Senza Burro leggeri golosi e profumati di dolci senza burro

Biscotti al Limone Senza Burro

Questi Biscotti al Limone Senza Burro dovete assolutamente provarli! Sono perfetti se avete un occhio sempre attento alla linea ma non volete rinunciare alla tentazione e inoltre sono adatti anche agli intolleranti al lattosio! Golosi, leggeri dal gusto delicato e irresistibile!

Si tratta di biscotti senza burro preparati con la farina di riso che conferisce una consistenza molto friabile. La farina di riso è molto fine, infatti anche durante la preparazione se doveste fare fatica a impastare la frolla potete aggiungere qualche cucchiaio di acqua.

I Biscotti al Limone Senza Burro sono preparati con pochi e semplici ingredienti per un risultato sano e genuino perfetto per le colazioni di grandi e piccini. Sono facili e veloci da realizzare e si possono conservare diversi giorni in una scatola di latta. 

Rimarrete sorpresi dal profumo di limone che sprigioneranno. Tra l’altro la farina di riso esalta ancor di più il sapore! Mi raccomando usate limoni non trattati visto che andrete ad utilizzare anche la buccia. 

Per quanto riguarda l‘olio vi consiglio di utilizzarne uno extravergine di oliva molto delicato per non andare a sovrastare il sapore dell’agrume. In alternativa va benissimo anche l’olio di mais. 

Pronti a inebriare la vostra cucina? Mani in pasta e prepariamo insieme i Biscotti al Limone Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Biscotti senza Burro di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Biscotti al Limone Senza Burro

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Biscotti al Limone Senza Burro leggeri golosi e profumati di dolci senza burro

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Biscotti al Limone Senza Burro leggeri golosi e profumati di dolci senza burroBiscotti al Limone Senza Burro leggeri golosi e profumati di dolci senza burro

Instructions

  • 1. n una ciotola unite le farine, lo zucchero, i semi di una stecca di vaniglia, lo zucchero, la buccia grattugiata di due limoni.
  • 2. Unite l'olio, l'acqua e i due tuorli e Impastate bene fino ad ottenere una palla compatta.
  • 3. Avvolgete la palla con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
  • 4. Con le mani formate delle palline, schiacciatele leggermente e posizionatele su una placca rivestita da carta forno.
  • 5. Infornate a 180° per circa 20 minuti.
  • 6. Una volta cotti sfornate e spolverate i biscotti al limone senza burro con lo zucchero a velo.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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