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  • Biscotti al Miele Senza Burro, senza grassi golosi e leggeri di dolci senza burro

Biscotti al Miele Senza Burro

La ricetta di oggi è facile veloce e molto golosa! Ecco i Biscotti al Miele Senza Burro, leggeri friabili e senza grassi!

Si tratta di un impasto realizzato con pochi ingredienti perfetto per restare in forma con gusto! Inoltre questi biscotti sono adatti agli intolleranti al lattosio, alle uova! Il miele è l’ingrediente principale e funge anche come dolcificante, infatti non ho utilizzato lo zucchero. Vi consiglio di utilizzare un miele dal sapore deciso e forte.

Io ho utilizzato il Miele Melata di Bosco, un miele dall’alto contenuto di enzimi e sali minerali che contiene molte sostanze benefiche per il nostro organismo. Proviene da specie vegetali diverse presenti nei boschi ed ha un profumo e un sapore davvero particolari. Inoltre nell’impasto ho aggiunto una chicca molto particolare, l’Idromiele, una bevanda particolare e deliziosa che si ottiene con miele di acacia, di girasole e di stachys, e dopo una fermentazione di nove mesi con solo acqua di sorgente e lievito.  

Entrambi i prodotti li potete acquistare anche voi on line su Gourmant, la prima “community” di shopping online in Italia dedicata alle eccellenze del buon cibo con una scelta accurata di produttori e marchi di alta qualità a prezzi accessibili.

I Biscotti al Miele Senza Burro si conservano diverse settimane se conservati in una scatola di latta e faranno diventare le vostre colazioni e merende un momento di puro piacere! 

Ad ogni morso verrete avvolti dal sapore delicato ed avvolgente e un biscotto tirerà l’altro perchè sono talmente leggeri che non vi sentirete appesantiti e risulteranno facilmente digeribili! Io sulla superficie ho aggiunto dei pinoli, ma potete anche aggiungere delle gocce di cioccolato!

Ponti? Mani in pasta e prepariamo i Biscotti al Miele Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Biscotti senza Burro di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Biscotti al Miele Senza Burro

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Biscotti al Miele Senza Burro, senza grassi golosi e leggeri di dolci senza burro

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Biscotti al Miele Senza Burro, senza grassi golosi e leggeri di dolci senza burro

Instructions

  • 1. In una ciotola unite tutti gli ingredienti.
  • 2. Cominciate ad impastare con un cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un impasto compatto.
  • 3. Stendete la pasta fra due fogli di carta forno e ricavate i biscotti con la formina che preferite.
  • 4. Aggiungete i pinoli.
  • 5. Infornate i biscotti al miele senza burro a 180° per circa 15 minuti.

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Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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