• Biscotti di Natale Senza Burro e Uova, dei leggeri e golosi biscotti vegani adatti a intolleranti di dolci senza burro

Biscotti di Natale Senza Burro e Uova

Oggi prepariamo insieme dei golosi e leggeri Biscotti di Natale Senza Burro e Uova per le feste e non solo! Una delle sezioni del mio libro (che potete acquistare QUI) si chiama “profumo di biscotti, profumo di felicità” e non c’è nulla di più vero. Il profumo che emanano i biscotti in cottura mettono sempre di buon umore e soprattutto a Natale non possono mancare!

Si tratta di biscotti di Natale vegani, adatti anche a intolleranti e semplicemente per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto!

Sono facili e veloci da realizzare. Io li ho preparati con la farina integrale, ma potete utilizzare la farina che preferite! L’impasto risulterà friabile e facilmente digeribile e potete arricchirlo con le spezie che preferite! Io ho usato zenzero, cannella e chiodi di garofano, i profumi del Natale!

I Biscotti di Natale Senza Burro e Uova si conservano per diversi giorni in una scatola di latta e potete anche appenderli al vostro albero oppure regalarli ai vostri amici!

A seconda dei vostri gusti potete decorarli con una glassa preparata con zucchero a velo e acqua. Dei biscotti light perfetti le nostre colazioni e merende natalizie che apprezzeranno grandi e piccini!

Potete usare questa ricetta anche come base per una crostata!

Pronti? Mani in pasta e prepariamo insieme i Biscotti di Natale Senza Burro e Uova!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione “Dolci di Natale di “Dolci Senza Burro”,cliccando sul link!

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Biscotti di Natale Senza Burro e Uova

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Biscotti di Natale Senza Burro e Uova, dei leggeri e golosi biscotti vegani adatti a intolleranti di dolci senza burro

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Biscotti di Natale Senza Burro e Uova, dei leggeri e golosi biscotti vegani adatti a intolleranti di dolci senza burroBiscotti di Natale Senza Burro e Uova, dei leggeri e golosi biscotti vegani adatti a intolleranti di dolci senza burro

Instructions

  • 1. Sciogliete lo zucchero nell'acqua.
  • 2. In una ciotola unite l'acqua, l'olio e aggiungete la farina, la buccia del limone, il lievito.
  • 3. Impastate tutti gli ingredienti e mettete a riposare l'impasto in frigorifero per circa 1 ora.
  • 4. Stendete la frolla fra due fogli di carta forno e ricavate con le formine i biscotti. Se dovesse servire aiutatevi con della farina per stendere l'impasto.
  • 5. Aggiungete la granella colorata.
  • 6. Infornate i Biscotti di Natale Senza Burro e Uova a 180° per circa 15 minuti.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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