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Ciambella Ricotta e Gocce di Cioccolato Senza Burro

Le ricette semplici sono sempre le migliori, come questa Ciambella Ricotta e Gocce di Cioccolato Senza Burro!

La Ciambella Ricotta e Gocce di Cioccolato Senza Burro è facile e veloce da preparare ed è il classico dolce soffice che profuma di casa e famiglia. QUI trovate altre ricette simili!

Un impasto senza burro e olio estremamente soffice grazie alla ricotta. Ogni morso sarà un momento di pura goduria grazie alle tante gocce di cioccolato! 

Questo ciambellone è perfetto in qualsiasi momento della giornata, e sarà apprezzato da grandi e piccini! Se non avete la ricotta a casa potete usare anche il formaggio spalmabile oppure lo yogurt! Se siete intolleranti al lattosio la potete preparare con la ricotta lactose free o l’alternativa vegetale allo yogurt!

Potete conservare la Ciambella Ricotta e Gocce di Cioccolato sotto una campana di vetro per un massimo di 3-4 giorni. Inzuppata nel latte è una meraviglia!

Pronti? Mani in pasta e prepariamo la Ciambella Ricotta e Gocce di Cioccolato Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Ciambella Ricotta e Gocce di Cioccolato Senza Burro

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Instructions

  • 1. Lavorate con le fruste le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso!
  • 2. Unite la ricotta e continuate a mescolare.
  • 3. Aggiungete la farina, l'amido di mais e il lievito poco alla volta.
  • 4. Infine aggiungete le gocce di cioccolato e amalgamate bene il tutto con una spatola.
  • 5. Versate il composto in uno stampo per ciambella dal diametro di 22 cm.
  • 6. Infornate a 180° per circa 40 minuti.
  • 7. Spolverate con lo zucchero a velo e servite la Ciambella Ricotta e Gocce di Cioccolato Senza Burro!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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