Oggi vi lascio un grande classico a cui non si può resistere, le Crepes al Pistacchio!

Le Crepes sono facilissime e velocissime da fare, e sono perfette per colazioni e merende golose di grani e piccini.

Mi ricordo che la mia nonna di Cortina me le preparava sempre la domenica sera, lei le chiamava omelette, infatti quando chiedevo a mia mamma di farmi le omelette e lei mi preparava la classica frittata con le uova ci rimanevo malissimo 😉

Se volete realizzarle senza lattosio vi basterà sostituire il latte vaccino con la bevanda vegetale che preferite.

Potete anche prepararle in anticipo e congelarle cosi da averle pronte. Vi basterà riscaldarle pochi secondi in una padella calda.

Pronti? Mani in pasta e prepariamo le Crepes al Pistacchio!

Crepes al Pistacchio