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Crostata al Lemon Curd Senza Burro

Oggi prepariamo la Crostata al Lemon Curd Senza Burro, una crostata al limone senza burro dal profumo fresco e speciale che rappresenta perfettamente il binomio gusto e leggerezza!

Il lemon curd è una crema al limone di origine anglosassone che viene preparata con sole uova, zucchero, amido di mais, limoni e una parte di burro. Io ho realizzato il lemon curd senza burro ed il risultato è ugualmente buono e molto più leggero.

Questa crostata si prepara velocemente e piacerà a grandi e piccini. Il guscio di frolla integrale all’olio racchiude questa avvolgente crema che sprigiona tutto il sapore del limone. Un gusto deciso ma allo stesso tempo delicato che vi sorprenderà al primo morso. Una vera esplosione di sapore! Il tutto è reso sfizioso dai frutti rossi, fragole lamponi e ribes, che guarniscono il dolce.

Potete guarnire la vostra Crostata al Lemon Curd Senza Burro con la frutta che preferite oppure lasciarla al naturale. Vi consiglio di prepararla un giorno prima, sarà ancora più buona dopo aver riposato in frigorifero.

Si conserva diversi giorni e sarà perfetta per stupire i vostri ospiti in ogni momento della giornata! Inoltre si tratta di un dolce senza lattosio adatto quindi anche agli intolleranti ai latticini!

Potete preparare il lemon curd senza burro e servirlo anche da solo nelle coppette come dessert al cucchiaio, oppure spalmarlo su fette di pane tostato come usano fare in Inghilterra!

Pronti a provare questa nuova ricetta? Mani in pasta e prepariamo insieme la Crostata al Lemon Curd Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Crostate Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Crostata al Lemon Curd Senza Burro

Tutte le ricette senza lattosio di dolci senza burro

Crostata al Lemon Curd Senza Burro, una crostata dal profumo fresco e speciale di dolci senza burro

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