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  • Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro, i muffin golosi leggeri e freschi senza lattosio di dolci senza burro

Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro

Oggi prepariamo dei golosi e profumati Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro, un dolce light carico di gusto!

L’impasto di questi muffin senza burro risulterà molto soffice e leggero. Sono preparati con ingredienti semplici e genuini e saranno perfetti per fare il pieno di golosità senza sensi di colpa! 

Ho arricchito l’impasto con i semi di papavero, ricchi di grassi omega 6 ovvero i grassi essenziali molto importanti per il nostro organismo. Inoltre i semi di papavero, contribuiscono a diminuire il colesterolo e sono utili per combattere malattie cardiovascolari. Inoltre svolgono un’azione antiossidante e sono ricchi di calcio, quindi indicati per sportivi, donne in gravidanza e per chi soffre di osteoporosi.

Io adoro i dolci con il limone perchè mi lasciano sempre quel sapore di freschezza in bocca. Vi raccomando di utilizzare sempre limoni non trattati!

 

I Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro sono facili e veloci da realizzare e si conservano per diversi giorni sotto una campana di vetro. Perfetti per colazioni e merende sane e gustose e sono certa che piaceranno anche ai più piccoli!

Un dolce senza burro che saprà conquistarvi con il suo sapore delicato e profumato! Grazie la loro facile digeribilità vi farà concedere il bis!

In caso di intolleranza al lattosio potete utilizzare il latte di soia o di riso nella preparazione.

Pronti a inebriare la vostra cucina? Mani in pasta e prepariamo insieme i Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro

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 Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro, i muffin golosi leggeri e freschi senza lattosio di dolci senza burro

 

 

 

 

 

 

 

 

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Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro, i muffin golosi leggeri e freschi senza lattosio di dolci senza burro

Instructions

  • 1. In una ciotola mettete la farina, l'amido, lo zucchero e il lievito.
  • 2. Aggiungete la buccia grattugiate dei limoni e il succo.
  • 3. Unite l'olio e il latte e mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Se dovesse servire aggiungere un pò di acqua.
  • 4. Unite i semi di papavero all'impasto e versatelo negli appositi stampini per muffin.
  • 5. Decorate la superficie di ogni muffin con una fettina di limone.
  • 6. Infornate i Muffin al Limone e Semi di Papavero Senza Burro a 180° per circa 20 minuti.

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Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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