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  • Muffin alla Banana Senza Burro, golosi muffin banana e cioccolato realizzati da dolci senza burro

Muffin alla Banana Senza Burro

La ricetta di oggi è super golosa, prepariamo i Muffin alla Banana Senza Burro, o meglio dei muffin banana e cioccolato!

Vi ricordate la torta banana e cioccolato senza burro? Dopo il successo che ha riscosso fra di voi ho pensato di creare un dolce senza burro simile!

L’impasto risulterà molto soffice nonostante l’assenza di burro e uova. Quest’ultime sono appunto sostiuite dalle banane, che oltre a dare un retrogusto molto piacevole e per nulla stucchevole, fungono da addensante. Non dimenticate che molte volte nella preparazione dei dolci potete utilizzare le banane al posto delle uova.

I Muffin alla Banana Senza Burro sono facili e veloci da realizzare e sono perfetti per intolleranti, vegani, per chi sta attento alla linea e per chi segue una corretta alimentazione. Infatti si preparano con pochi e semplici ingredienti senza grassi!

Un equilibrio perfetto di sapori che vi conquisterà al primo assaggio e ad ogni morso verrete avvolti da un gusto avvolgente e dalle gocce di cioccolato che vi si scioglieranno in bocca!! Se volete a seconda dei vostri gusti potete aggiungere anche delle noci spezzettate.

Questi muffin senza burro sono perfetti per colazioni e merende sane e genuine e piaceranno a grandi e piccini! Inoltre si conservano diversi giorni sotto una campana di vetro oppure nei sacchettini di plastica ben chiusi.

Io che non sono amante della banana come frutto nei dolci la adoro perchè riesce a dare quel sapore particolare e originale, e in coppia con il cioccolato è davvero un mix perfetto!

Pronti? Mani in pasta e prepariamo insieme questi golosi Muffin alla Banana Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Muffin alla Banana Senza Burro

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Muffin alla Banana Senza Burro, golosi muffin banana e cioccolato realizzati da dolci senza burro

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Muffin alla Banana Senza Burro, golosi muffin banana e cioccolato realizzati da dolci senza burro

Instructions

  • 1. Mettete in una ciotola la farina, il lievito e la vaniglia.
  • 2. Con una forchetta schiacciate le banane e lavoratele con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
  • 3. Unite il latte e l'olio e aggiungete i liquidi nella ciotola contenente le polveri.
  • 4. Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
  • 5. Aggiungete le gocce di cioccolato e incorporatele delicatamente.
  • 6. Versate l'impasto negli stampini per muffin.
  • 7. Infornate i vostri muffin alla banana senza burro a 180° per circa 20 minuti.

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Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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