Muffin alle Carote Senza Burro, soffici e golosi di dolci senza burro

Muffin alle Carote Senza Burro

Oggi un dolce che piacerà a grandi e piccini! I Muffin alle Carote Senza Burro! 

I Muffin alle Carote Senza Burro sono carichi di gusto e leggerezza perfetti per colazioni e merende leggere e nutrienti!

Risulteranno soffici e morbidi e sono facili e veloci da realizzare! Si conservano diversi giorni sotto una campana di vetro senza perdere la loro consistenza! Come gusto assomigliano molto alle Camille!

Inoltre sono realizzati senza lattosio, adatti quindi anche agli intolleranti! 

Io ho aromatizzato l’impasto con un pò di cannella e noce moscata per dare una nota speziata! Se volete potete aggiungere anche della farina di mandorle!

Pronti a gustare un dolce senza grassi carico di gusto? Accendiamo il forno e prepariamo insieme i Muffin alle Carote Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Muffin alle Carote Senza Burro

ricette senza lattosio

 

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Instructions

  • 1. In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
  • 2. Aggiungete il latte e mescolate con la frusta.
  • 3. Unite la farina, il lievito, la cannella e la noce moscata. Mescolate bene fino a quando l'impasto risulterà liscio e senza grumi. Unite poi le carote grattugiate.
  • 4. Riempite gli stampini per i 2/3 del loro volume.
  • 5. Infornate i Muffin alle Carote Senza burro a 180° per circa 20/25 minuti.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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