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  • Muffin alle More Senza Burro, un impasto goloso alla marmellata di dolci senza burro

Muffin alle More Senza Burro

Oggi vi lascio una ricetta così golosa che vi conquisterà al primo assaggio, i Muffin alle More Senza Burro!

I Muffin alle More Senza Burro sono realizzati con pochi e semplici ingredienti e sono perfetti per colazioni e merende di grandi e piccini oltre ad essere adatti anche agli intolleranti al lattosio!

La particolarità di questo dolce senza burro è l’utilizzo della marmellata direttamente nella impasto. Ciò fa sì che l’ impasto risulti davvero molto gustoso ed avvolgente! Nel cuore di ogni muffin troverete le more fresche. Una dolcezza e una morbidezza che vi lasceranno senza parole

Io ho utilizzato la marmellata ai frutti di bosco ma a seconda dei vostri gusti potete usare anche quella alle fragole oppure ai mirtilli. Entrambe si abbinano perfettamente!

Vista la dolcezza che conferisce la marmellata ho utilizzato poco zucchero nell’impasto.

Questi muffin senza burro si conservano diversi giorni sotto una campana di vetro e se volete renderli ancora più sfiziosi potete servirli con una crema inglese calda oppure un ciuffo di panna.

Lo snack perfetto per restare in forma senza rinunciare al piacere!

Curiosi di assaggiare questa delizia? Mani in pasta e prepariamo insieme i Muffin alle More Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Muffin alle More Senza Burro

Tutte le ricette senza lattosio di dolci senza burro

 

 

Muffin alle More Senza Burro, un impasto goloso alla marmellata di dolci senza burro

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Muffin alle More Senza Burro, un impasto goloso alla marmellata di dolci senza burro

Instructions

  • 1. Montate bene le uova con lo zucchero.
  • 2. Aggiungete l'olio e lo yogurt e amalgamate bene il tutto.
  • 3. Aggiungete piano la farina con il lievito e lavorate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
  • 4. Unite la marmellata all'impasto.
  • 5. Versate il composto nei pirottini e mettete al centro due more.
  • 6. Infornate a 180° per circa 20 minuti.
  • 7. Sfornate e farcite i vostri Muffin alle More Senza Burro con la marmellata e una mora.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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