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Panini dolci al cioccolato senza burro, golosi e originali di dolci senza burro

Panini al Cioccolato Senza Burro

Oggi vi lascio una ricetta davvero golosa, i Panini al Cioccolato Senza Burro!

Panini al Cioccolato Senza Burro sono perfetti per colazioni e merende sfiziose di grandi e piccini!

Sono facili da preparare e potete farli anche a mano senza l’uso della planetaria!

Inoltre li potete realizzare anche senza lattosio se sostituite il latte con una bevanda vegetale a vostra scelta!

L’impasto risulterà morbido ed estremamente goloso grazie anche alla presenza delle gocce di cioccolato! Una vera coccola di piacere!

Se vi pace l’idea di realizzare in casa dei panini dolci QUI trovate altre mie ricette!

A seconda dei vostri gusti potete anche aggiungere le gocce di cioccolato bianco oppure della frutta secca.

Inoltre se li conservate in sacchetti ermetici rimarranno morbidi per diversi giorni. Se volete potete anche congelarli prima di effettuare l’ultima lievitazione così da averli già pronti ogni volta che vi verrà voglia!

Pronti? Mani in pasta e prepariamo i Panini al Cioccolato Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Panini al Cioccolato Senza Burro

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Instructions

  • 1. Iniziate a realizzare il lievito. Formate una fontana con 100 g di farina. Aggiungete il lievito secco, il miele e l'acqua e impastate fino a formare una palla.
  • 2. Mettete la palla in una ciotola e coprite con la pellicola. Lasciate lievitare per 30 minuti.
  • 3. Mettete su un piano la restante farina, il cacao, lo zucchero, l'uovo, l'olio e il latte. Impastate bene fino a quando l'impasto risulterà compatto ed elastico.
  • 4. Stendete l'impasto e mettete al centro il lievitino e le gocce di cioccolato.
  • 5. Chiudete l'impasto e impastate bene tutto insieme fino ad ottenere una palla.
  • 6. Mettete l'impasto in una ciotola e coprite con la pellicola.
  • 7. Lasciate lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore.
  • 8. Riprendete l'impasto e realizzate delle palline di circa 50 g.
  • 9. Mettete le palline su una teglia rivestita con carta forno e lasciate lievitare ancora 30 minuti.
  • 10. Infornate a 180° per circa 25 minuti!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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