• Torta agli Agrumi Senza Burro, il dolce senza lattosio di dolci senza burro

Torta Agli Agrumi Senza Burro

Oggi vi lascio la Torta Agli Agrumi Senza Burro, una ricetta light perfetta per ritrovare la forma senza rinunciare al piacere.

Si tratta di una gustosa torta senza burro realizzata con limone, arancia e pompelmo. Un concentrato di vitamine e benessere per colazioni e merende fresche e leggere!

L’impasto è realizzato con pochi e semplici ingredienti e risulterà soffice e umido. La presenza delle scorze degli agrumi dona un profumo inebriante e un gusto delicato. A tal proposito vi raccomando di utilizzare gli agrumi non trattati!

Questo dolce senza burro si conserva per diversi giorni sotto una campana di vetro mantenendo intatto il proprio gusto e la propria consistenza.

Io ho utilizzato un olio extravergine al limone per richiamare il profumo e il gusto degli agrumi. Ma potete tranquillamente utilizzare un olio extravergine delicato oppure fruttato. L’importante è che non sia troppo forte altrimenti andrebbe a coprire gli altri sapori.

Se siete intolleranti al lattosio potete sostituire lo yogurt con yogurt di soia, altrimenti potete utilizzare come ho fatto io lo yogurt greco al limone oppure uno yogurt alla vaniglia per un risultato più delicato.

La Torta Agli Agrumi Senza Burro è davvero facile e veloce da realizzare e piacerà a grandi e piccini! Oltre al fatto che è molto digeribile vi lascerà una sensazione di freschezza e leggerezza!

Per renderla più sfiziosa e darle un tocco in più la potete tagliare a metà una volta raffreddata e farcire con un velo di marmellata.

Un gusto delicato e avvolgente che vi darà la carica giusta per affrontare la giornata! Mani in pasta e prepariamo insieme la  Torta Agli Agrumi Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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 Torta Agli Agrumi Senza Burro

Torta agli agrumi senza burro, la torta senza lattosio di dolci senza burro

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Torta agli Agrumi Senza Burro, il dolce senza lattosio di dolci senza burroTorta agli Agrumi Senza Burro, il dolce senza lattosio di dolci senza burro

Instructions

  • 1. Montate bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
  • 2. Aggiungete l'olio e lo yogurt e mescolate.
  • 3. Unite la buccia grattugiata del limone, dell'arancia e del pompelmo.
  • 4. Spremete gli agrumi e aggiungete il succo.
  • 5. Setacciate la farina, la fecola e il lievito e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
  • 6. Trasferite l'impasto in una tortiera e infornate a 180 gradi per 40 minuti.
  • 7. Decorate la torta agli agrumi senza burro con fettine di pompelmo.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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