Torta Albumi e Cioccolato Senza Burro, un dolce light e goloso di dolci senza burro

Torta Albumi e Cioccolato Senza Burro

Oggi prepariamo la Torta Albumi e Cioccolato Senza Burro, un dolce davvero soffice e super goloso!

La Torta Albumi e Cacao Senza Burro è perfetta se volete una torta da colazione leggera e sfiziosa e sono certa piacerà a grandi e piccini!

E’ facile e veloce da preparare e perfetta se dovete riciclare degli albumi! Per un risultato ottimale dovete solamente fare attenzione a montare bene gli albumi a neve. 

La Torta Albumi e Cioccolato è adatta agli intolleranti al lattosio e inoltre risulterà facilmente digeribile, infatti la mangerete senza sentirvi appesantiti!

E molto simile alla Angel Cake, e se volete altre ricette da preparare solo con gli albumi potete cliccare QUI!

Si conserva diversi giorni sotto una campana di vetro senza perdere la sua morbidezza e inoltre potete utilizzare questa ricetta come base per torte farcite! Ad esempio la potete tagliare a metà e farcirla con marmellata, crema di nocciole, crema pasticcera o altro! Spazio alla fantasia!

Pronti? Mani in pasta e prepariamo la Torta Albumi e Cioccolato Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Albumi e Cioccolato Senza Burro

Tutte le ricette senza lattosio di dolci senza burro

 

 

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Instructions

  • 1. In una ciotola mettete l'acqua, l'olio e lo zucchero e mescolate.
  • 2. Aggiungete la farina, la fecola, il cacao e il lievito.
  • 3. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
  • 4. Montate a neve ferma gli albumi e incorporateli delicatamente al composto con una spatola dal basso verso l'alto.
  • 5. Trasferite l'impasto in una tortiera dal diametro di 22 cm e infornate a 180° per circa 40 minuti.
  • 6. Lasciate raffreddare e servite la vostra Torta Albumi e Cioccolato Senza Burro!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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