• Torta all'Acqua al Cioccolato senza burro, uova e latte un dolce goloso e leggero di dolci senza burro

Torta all’Acqua al Cioccolato

Sicuramente vi ricordate la mitica ricetta del Ciambellone all’Acqua! Oggi vi propongo la versione al cacao, ovvero la Torta all’Acqua al Cioccolato senza burro, uova e latte!

I dolci light e gustosi esistono, e questa ricetta ne è la prova. Facile e veloce da realizzare sarà perfetta per colazioni e merende leggere e golose che faranno impazzire grandi e piccini. In più è adatta a intolleranti, ai vegani e a chi ha un occhio sempre alla linea!

La Torta all’Acqua al Cioccolato vi si scioglierà in bocca e gli amanti del cioccolato potranno farne una bella scorpacciata senza troppi sensi di colpa! Rimarrete stupiti da quanto sia soffice gustosa e facilmente digeribile! 

Io ho aromatizzato l’impasto con la buccia di arancia. Potete anche dare un tocco speziato con cannella, zenzero o curcuma!

La mangerete e non vi sentirete appesantiti, ma solamente appagati da tanto gusto! Inoltre la potete gustare cosi oppure utilizzare questa ricetta come base per creare dei dolci senza burro più complessi.

Vi suggerisco di utilizzare del cioccolato di ottima qualità e dal sapore forte e deciso. Io ad esempio ho utilizzato un cioccolato fondente al 75%.

Sono certa che una volta che provate questa ricetta non la abbandonerete più! Quindi basta chiacchiere e emettiamo le mani in pasta per preparare la Torta all’Acqua al Cioccolato!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta all’Acqua al Cioccolato

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Torta all'Acqua al Cioccolato senza burro, uova e latte un dolce goloso e leggero di dolci senza burro

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Torta all'Acqua al Cioccolato senza burro, uova e latte un dolce goloso e leggero di dolci senza burroTorta all'Acqua al Cioccolato senza burro, uova e latte un dolce goloso e leggero di dolci senza burro

Instructions

  • 1. Mettete l'acqua in un pentolino con lo zucchero. Scaldate a fiamma bassa fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.
  • 2. Unite il cioccolato fondente e mescolate fino a quando si sarà sciolto.Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
  • 3. In una ciotola mettete la farina, il lievito e la buccia grattugiata dell'arancia.
  • 4. Unite il composto di cioccolato e l'olio a filo.
  • 5. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio.
  • 6. Trasferite il tutto in una tortiera dal diametro di 24 cm e cuocete a 180° per circa 45 minuti.
  • 7. Servite la vostra Torta all'Acqua al Cioccolato!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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