• Torta alle Mandorle Senza Burro, il dolce senza lattosio di dolci senza burro

Torta alle Mandorle Senza Burro

Oggi vi lascio la ricetta per preparare una golosa Torta alle Mandorle Senza Burro!  Un dolce facile e veloce da realizzare che piacerà a tutti!

Per realizzare questo dolce senza burro non vi servirà nemmeno la bilancia ma userete il barattolino dello yogurt come misurino, proprio come la famosa torta 7 vasetti.

Questa torta senza burro potete utilizzarla anche come base per realizzare dolci più complessi!

Se volete ottenere la torta alle mandorle senza lattosio vi basterà sostituire lo yogurt con uno yogurt a base di soia.

L‘impasto risulterà molto soffice e goloso. Inoltre si conserva diversi giorni sotto una campana di vetro. Per rendere la torta più sfizioso potete aggiungere delle mandorle tagliate grossolanamente oppure sostituire lo yogurt bianco, con lo yogurt al caffè o alla vaniglia. Spazio alla fantasia!

Mettiamoci all’opera e prepariamo in poco tempo la Torta alle Mandorle Senza Burro per fare felici i palati di grandi e piccini!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta alle Mandorle Senza Burro

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torta alle mandorle senza burro, il dolce senza lattosio di dolci senza burro

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Torta alle Mandorle Senza Burro, il dolce senza lattosio di dolci senza burro

Instructions

  • 1. Separate gli albumi dai tuorli.
  • 2. Montate gli albumi a neve ferma e i tuorli con lo zucchero.
  • 3. Tenete da parte gli albumi e nella ciotola in cui avete montato i tuorli con lo zucchero versate l’olio, poi lo yogurt, le farine.
  • 4. Continuate a mescolare con le fruste elettriche.
  • 5. Unite la scorza grattugiata del limone e il lievito.
  • 6. In ultimo incorporate gli albumi con un cucchiaio di legno avendo cura di non smontarli.
  • 7. Infornate la Torta alle Mandorle Senza Burro per 40 minuti a 180°.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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