• Torta allo Zafferano Senza Burro soffice e molto golosa di dolci senza burro

Torta allo Zafferano Senza Burro

Oggi vi propongo un dolce senza burro davvero speciale e originale, la Torta allo Zafferano!

Lo zafferano è una pianta erbacea. La parte che viene utilizzata dello zafferano sono gli stimmi dai quali si ricava la costosa polvere di colore giallo. Lo zafferano non viene utilizzato solamente a scopo culinario, ma anche a scopo curativo, infatti studi hanno constatato che questa polvere ha la capacità di agire sul buonumore, quasi un antidepressivo naturale. Grazie alle ottime proprietà antiossidanti dei carotenoidi in esso contenuti anche la memoria e la capacità di apprendimento traggono benefici. 

In ambito culinario lo zafferano viene utilizzato nella preparazione di diversi piatti, e può essere utilizzato anche nei dolci! 

La Torta allo Zafferano Senza Burro che ho realizzato è soffice e molto golosa. Facile e veloce da preparare, è perfetta per dare un tocco di originalità ai vostri dolci! Inoltre sono certa che il suo sapore delicato e speciale vi conquisterà! Potete servire questa torta senza burro accompagnata da crema o gelato alla vaniglia che si sposa bene con il sapore dello zafferano! 

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta allo Zafferano Senza Burro

Tutte le ricette senza lattosio di dolci senza burro

 

torta allo zafferano senza burro, il dolce speciale di dolci senza burro

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Torta allo Zafferano Senza Burro soffice e molto golosa di dolci senza burro

Instructions

  • 1. In una ciotola lavorate lo zucchero con le uova.
  • 2. Aggiungete l'olio e il latte.
  • 3. Unite la farina, lo zafferano, la buccia grattugiata del limone e il lievito.
  • 4. Rivestite una tortiera con la carta forno.
  • 5. Versate l'impasto e infornate la torta allo zafferano senza burro a 180° per circa 40 minuti.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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