• Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e uova, il dolce vegano e goloso di dolci senza burro

Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e Uova

Cioccolato e fragole è un connubio sempre vincente! Oggi vi lascio una semplice e veloce ricetta per prestare una golosa Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e Uova vegana, adatta agli intolleranti e a chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto!

Ci vorrà davvero poco tempo per preparare questo dolce light e rimarrete sorpresi dal gusto goloso e irresistibile della Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e Uova! 

La particolarità di questo dolce senza burro è la cottura. Infatti la potete cuocere anche nel forno a microonde in soli 10 minuti a 500W.  Il risultato sia con cottura in forno tradizionale sia al microonde non cambia. L’impasto rimane molto soffice e vi si scioglierà in bocca!

Quando la taglierete tende a sbriciolarsi perché la consistenza è morbidissima simile a un souffle! Infatti vi consiglio di servirla tiepida  e mangiare al cucchiaio con un aggiunta di fragole fresche o altra frutta, e se non siete a dieta, con della crema inglese oppure gelato alla vaniglia!

Se desiderate più consistenza per servirla a fette dovete prolungare la cottura di qualche minuto!

Sono certa che questa torta senza burro e uova vi conquisterà grazie al suo gusto intenso ed avvolgente, e diventerà un vostri cavallo di battaglia in cucina!

Potete usare questa base per preparare altre varianti come aggiungere lamponi o frutti di bosco oppure realizzarla con cioccolato bianco! Sfogo alla creatività!

Mani in pasta e prepariamo insieme la Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e Uova!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e Uova

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Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e uova, il dolce vegano e goloso di dolci senza burro

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Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e uova, il dolce vegano e goloso di dolci senza burroTorta Cioccolato e Fragole Senza Burro e uova, il dolce vegano e goloso di dolci senza burro

Instructions

  • 1. Sciogliete in un pentolino il cioccolato fondente con l’olio e lasciatelo intiepidire.
  • 2. Mescolate lo zucchero con il succo di frutta e l’acqua.
  • 3. Unite anche il cioccolato fondente e mescolate velocemente
  • 4. Aggiungete anche la farina miscelata con il lievito, setacciandola e facendo attenzione a non formare grumi.
  • 5. Disponete la torta in una tortiera da 24 cm di diametro rivestita con carta forno.
  • 6. Disponete sulla superficie le fragole tagliate a dadini.
  • 7. Procedete alla cottura. Se scegliete il forno a microonde cuocete per circa 10 minuti a 500 w con grill acceso. Se invece preferite il forno tradizionale cuocete a 180°C per 30 minuti.
  • 8. Per un risultato più consistente prolungate la cottura di qualche minuto.
  • 9. Servite la Torta Cioccolato e Fragole Senza Burro e Uova con una spolverata di zucchero a velo.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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