Perfetta per portare in tavola gusto e allegria!

Torta Cookies con Smarties Senza Burro

Oggi ricetta super golosa e originale, la Torta Cookies con Smarties Senza Burro, una rivisitazione speciale in formato maxi dei famosi biscotti americani!

Tempo fa avevo già realizzato la Torta Cookies Senza Burro e aveva avuto un successone, questa versione l’ho preparata in vista del Carnevale, visto che è bella colorata, ma si presta ad essere fatta tutto l’anno, ed è un’ottima idea da utilizzare per le feste dei bambini!

L’impasto è realizzato esattamente con gli stessi ingredienti con cui si preparano i cookies, ma arricchito oltre che dal classico cioccolato, anche dagli smarties, i famosi confetti colorati al cioccolato che regalano allegria e gusto! Comprate gli Smarties della marca  M&M’s che resistono al calore senza sbiadirsi!

La consistenza sarà friabile e si scioglierà in bocca, ma allo stesso tempo sarà compatta infatti è facile da tagliare come una vera torta! Il segreto per una riuscita ottimale è non lavorare troppo l’impasto, ma lasciarlo sbricioloso. Ad ogni morso verrete avvolti da un’esplosione di gusto che vi farà impazzire! 

Una torta super colorata e golosa facile e veloce da realizzare! Si prepara in 10 minuti e sporcherete solo una ciotola. Inoltre si conserva diversi giorni sotto una campana di vetro oppure avvolta nella pellicola.

Non si parla di un dolce light in questo caso, ma ogni tanto uno sgarro ci vuole! E visto che abbiamo fatto 30 potete fare 31 aggiungendo la crema di nocciole al centro per renderla ancora più golosa!

Con le stesse dosi se volete potete preparare i biscotti, e se siete amanti dei cookies qui trovate tutte le mie versioni! Io li adoro!

Pronti? Mani in pasta e prepariamo insieme la Torta Cookies con Smarties Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Cookies con Smarties Senza Burro

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Instructions

  • 1. In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale, la farina di nocciole e l'estratto di vaniglia.
  • 2. Aggiungete l'uovo e l'olio e mescolate fino ad ottenere un composto sbriciolato.
  • 3. Unite metà delle gocce di cioccolato e metà degli smarties e mescolate con un cucchiaio.
  • 4. Trasferte il composto in una tortiera del diametro di 22 cm rivestita con carta forno livellate bene compattando l'impasto.
  • 5. Aggiungete la restante metà di smarties e gocce di cioccolato sulla superfcie e infornate a 180° per circa 35 minuti.
  • 6. Lasciate raffreddare e servite la vostra Torta Cookies con Smarties Senza Burro!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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