• Torta di Banane e Cocco Senza Burro e Uova, il dolce leggero e goloso di dolci senza burro

Torta di Banane e Cocco Senza Burro e Uova

Oggi vi lascio un dolce senza burro e uova davvero molto goloso, la Torta di Banane e Cocco Senza Burro e Uova!

Vi ricordate il Banana Bread e la Torta Ciocco Banana? Da quando ho realizzato quelle due ricette sono davvero impazzita per il sapore della banana nei dolci, frutto che non amo mangiare.

Inoltre una banana schiacciata in molti casi può sostituire le uova nei dolci. Ad esempio se in una torta sono previste due uova potete sostituirle con una banana. Ovviamente fate attenzione che i sapori dei vari ingredienti si sposino con quello del frutto.

Questa torta senza burro risulta molto soffice e davvero gustosa. Un equilibrio perfetto di gusto e sapori che vi conquisterà! Il connubio cocco e banana è davvero sorprendente!

La Torta di Banane e Cocco Senza Burro e Uova oltre ad essere un dolce light facile e veloce da realizzare è anche un dolce vegano e adatto agli intolleranti! Se volete renderla ancora più sfiziosa potete aggiungere delle gocce di cioccolato nell’impasto.

In cottura sprigionerà un profumo inebriante che non vedrete l’ora si raffreddi per mangiarla!

Piacerà a grandi e piccini ed è perfetta da gustare in ogni momento della giornata!

Mani in pasta e prepariamo insieme la Torta di Banane e Cocco Senza Burro e Uova!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta di Banane e Cocco Senza Burro e Uova

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torta di banane e cocco senza burro, il dolce leggero e goloso di dolci senza burro

 

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Torta di Banane e Cocco Senza burro e Uova, il dolce leggero e goloso di dolci senza burroTorta di Banane e Cocco Senza burro e Uova, il dolce leggero e goloso di dolci senza burro

Instructions

  • 1. In una ciotola lavorate lo yogurt con lo zucchero.
  • 2. Unite l'olio e il latte.
  • 3. Aggiungete le farine e il lievito.
  • 4. Schiacciate le banane e unitele all'impasto.
  • 5. Lavorate bene con una frusta e versate il composto in una tortiera.
  • 6. Infornate la Torta di Banane e Cocco Senza Burro e Uova a 180° per circa 40 minuti.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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