• Torta di Pere e rosmarino senza burro, la torta di pere speciale di dolci senza burro

Torta di Pere e Rosmarino Senza Burro

Vi lascio una ricetta facile e veloce per stupire con gusto e originalità! Ecco la Torta di Pere e Rosmarino Senza Burro, un abbinamento insolito e particolare!

Si tratta di una semplice torta di pere senza burro perfetta per colazioni e merende sane e genuine. Ma questo dolce light anche come dessert se accompagnato da crema inglese o gelato alla vaniglia.

Inoltre il rosmarino è una pianta dalle mille virtù! Secondo degli studi fatti recentemente, un uso mantiene giovani e migliora la circolazione sanguigna. Inoltre è ricco di potenti antiossidanti che svolgono un ruolo protettivo nei riguardi del fegato.

La Torta di Pere e Rosmarino Senza Burro l’ho realizzata con la farina integrale, ma potete utilizzare anche farina di farro oppure grano saraceno se siete intolleranti al glutine! 

Il gusto dolce delle pere si abbina perfettamente a quello selvatico del rosmarino. Un perfetto equilibrio di sapori che saprà conquistarvi con gusto e leggerezza! Vi consiglio di utilizzare un olio extravergine di oliva leggermente fruttato!

Inoltre questa torta senza burro speciale, è perfetta anche se siete intolleranti al lattosio! 

Pronti? Accendiamo il forno e prepariamo insieme la Torta di Pere e Rosmarino Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta di Pere e Rosmarino Senza Burro

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Torta di pere e rosmarino senza burro, la torta alle pere speciale di dolci-senza-burro 

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Instructions

  • 1. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero.
  • 2. Unite l'olio e aggiungete la farina setacciata con il lievito.
  • 3. Tagliate a cubetti le pere.
  • 4. Amalgamate le pere nell'impasto e aggiungete il rosmarino.
  • 5. Versate tutto in una tortiera foderata con carta forno. Io ho usato uno stampo da plumcake.
  • 6. Aggiungete sulla superficie qualche ago di rosmarino.
  • 7. Infornate a 180° per circa 40 minuti.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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