• Torta di Pesche Senza Burro, il dolce light di dolci senza burro

Torta di Pesche Senza Burro

La Pesca è uno dei miei frutti estivi preferiti e quindi non potevo non preparare una golosa una Torta di Pesche Senza Burro!

Questa torta alle pesche è una torta semplice senza burro perfetta per colazioni e merende estive!

Un dolce light che potranno concedersi tutti e soprattutto piacerà a grandi e piccini!

Vediamo qualche caratteristica delle pesche, protagoniste di questa torta senza burro! Originarie della Cina, le pesche sono un frutto ipocalorico costituito per il 90% da acqua. Contengono potassio, fosforo, magnesio, calcio, ferrovitamine del gruppo B ,A e C.

Hanno proprietà rinfrescanti, remineralizzanti e diuretiche, inoltre prevengono l’invecchiamento e aiutano a regolare la pressione arteriosa.

Questa ricetta della Torta alle Pesche Fresche è realizzata con pochi e genuini ingredienti!

Io ho addirittura utilizzato il mio yogurt fatto in casa.  Per ottenere una torta senza lattosio dovete sostituire la quantità di yogurt con lo yogurt alla soia.

Il risultato sarà un dolce senza burro, molto soffice e ricco di proprietà benefiche.

Inoltre la Torta di Pesche Senza Burro è un dolce facile e veloce da realizzare, che potrete preparare anche con i vostri bambini!

Potete servire la torta anche come dessert a fine pasto magari accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia!

Mani in pasta e realizzate con me la Torta di Pesche Senza Burro! Sono certa che rimarrete piacevolmente stupiti dalla sua bontà!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta di Pesche Senza Burro

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Torta di Pesche Senza Burro, il dolce light di dolci senza burro

Instructions

  • 1. In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • 2. Aggiungete lo yogurt e continuate a mescolare.
  • 3. Unite la farina, il lievito e la vanillina.
  • 4. Tagliate a pezzetti le pesche e aggiungetele al composto.
  • 5. Versate due cucchiai di brandy.
  • 6. Foderate una tortiera con la carta forno e versatevi il composto.
  • 7. Infornate la torta a 180° per circa 40 minuti.
  • 8. Spolverizzate la torta con lo zucchero a velo e guarnite con delle fettine di pesca.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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