• Torta di Mele e Arance Senza Burro, il dolce sano e genuino di Dolci Senza Burro

Torta Mele e Arance Senza Burro

Quante ricette di torta di mele esisteranno? Non si riescono nemmeno a contare! Oggi vi dirò come prepararne una davvero speciale, la Torta Mele e Arance Senza Burro.

La torta di mele è quel dolce che inevitabilmente ci riporta a pensare alla nostra infanzia e ognuno lo associa alla mamma o alla nonna! Io mi ricordo il profumo inebriante della cucina della mia nonna quando nei pomeriggi invernali preparava questo dolce!

La ricetta che vi lascio vi farà ottenere un dolce senza burro davvero molto goloso e soffice, perfetto per colazioni e merende sane e genuine!

Si tratta di un impasto base molto leggero realizzato con lo yogurt arricchito da tante mele e succo spremuto di arancia. Inoltre la buccia grattugiata del frutto rende davvero profumata questa Torta di Mele Senza Burro!

Una torta senza burro facile e veloce da realizzare che con il suo gusto delicato e la sua consistenza soffice conquisterà grandi e piccini! Inoltre si tratta di un dolce senza lattosio adatto anche a chi è intollerante se sostituite la quantità di yogurt con lo yogurt alla soia!

A piacere potete aggiungere delle spezie che secondo me nella torta di mele non possono mancare. Io ad esempio ho aggiunto della cannella e dello zenzero che si sposano benissimo con il sapore di entrambi i frutti! Per renderla ancora più speciale e dare croccantezza potete aggiungere anche delle noci o qualunque frutta secca!

Inoltre questa Torta di Mele è perfetta anche da servire come dessert leggermente riscaldata e accompagnata da una crema inglese o una crema pasticcera tiepida. Ho già l’acquolina in bocca solo descrivendo questa ricetta!

Avete voglia di inebriare la vostra cucina con un profumo che vi darà subito sensazione di felicità? Mani in pasta e prepariamo insieme la Torta Mele e Arance Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Mele e Arance Senza Burro

ricette senza lattosio

 

 

Torta di Mele e Arance Senza Burro, il dolce sano e genuino di Dolci Senza Burro

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Torta di Mele e Arance Senza Burro!

Instructions

  • 1. Lavorate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
  • 2. Unite pian piano l’olio, lo yogurt, il succo di arancia e la buccia grattugiata.
  • 3. Incorporate la farina e il lievito. Grattugiate le mele e aggiungetele all'impasto.
  • 4. Montate a neve gli albumi e uniteli delicatamente all'impasto dal basso verso l'alto.
  • 5. Aggiungete una spolverata di cannella e zenzero.
  • 6. Rivestite una teglia con la carta forno e versatevi l'impasto.
  • 7. Cuocete la Torta di Mele e Arance Senza Burro a 180° per circa 40 minuti.

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.

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