Vi ricordate Re Cake? Il gruppo facebook in cui ogni mese viene proposta una ricetta e le blogger si sfidano nel rifarla.
Mesi fa avevo partecipato con la Cheesecake al Limone Senza Burro e quando ho letto la ricetta proposta questo mese mi ha incuriosito così tanto che non potevo non sperimentarla.
La ricetta di questo mese è la Peach Chamomille Mousse Cakes, una torta senza burro realizzata da una base soffice al limone e una mousse realizzata con boccioli secchi di camomilla. Ad una parte di questa mousse viene aggiunta una purea di pesche e quindi si formeranno due diversi strati.
Si tratta di un dolce senza burro davvero goloso dal gusto delicato, perfetto da gustare durante l’estate.
Una mousse originale perché realizzata con due ingredienti insoliti, la camomilla e il melone bianco con il quale ho deciso di sostituire le pesche.
La mia Torta alla Mousse di Melone Bianco e Camomilla viene presentata in coppe monoporzione.
Ogni coppa è realizzata a strati: un disco di torta al limone, uno strato di mousse alla camomilla, un altro disco di torta e un ultimo strato di mousse al melone bianco.
La superficie l’ho decorata con palline di melone bianco e sbriciolata di torta creando un effetto simile alla torta mimosa.
Vi assicuro che verrete conquistati dal suo gusto leggero e sofisticato!
La base al limone è buonissima anche da sola! Potete usare questa ricetta per realizzare una soffice torta al limone senza burro per le vostre colazioni!
Questo dolce al cucchiaio si presenta in maniera raffinata e vi farà fare un figurone con i vostri ospiti!
La Torta di Mousse sarà perfetta per concludere in dolcezza le vostre cene e sono certa che piacerà a grandi e piccini!
Un dolce facile e veloce da realizzare che potete preparare in anticipo e conservare in frigorifero.
Pronti a scoprire questo gusto unico e irresistibile? Mani in pasta e prepariamo insieme la Torta alla Mousse di Melone Bianco e Camomilla!
Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Dolci al Cucchiaio di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!
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