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Torta Pere e Gocce di Cioccolato Senza Burro, un dolce light goloso e sfizioso adatto a tutti di dolci senza burro

Torta Pere e Gocce di Cioccolato Senza Burro

Oggi prepariamo un dolce light ma molto goloso, la Torta Pere e Gocce di Cioccolato Senza Burro, un connubio sempre vincente!

La Torta Pere e Gocce di Cioccolato Senza Burro è un dolce perfetto in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione al dessert. E’ realizzata con pochi e semplici ingredienti e quindi la potrete gustare anche se siete a dieta o avete un occhio sempre attento alla forma fisica! 

Non contiene zucchero perchè ho utilizzato la stevia e inoltre è realizzata senza uova!  Sostituendo la parte di latte e lo yogurt con prodotti vegetali risulterà anche senza lattosio, adatta quindi a intolleranti e vegani! Una coccola di piacere senza sensi di colpa!

L’impasto risulterà molto morbido e umido, quasi cremoso e ad ogni morso verrete avvolti dalla dolcezza delle pere e delle gocce di cioccolato! A seconda dei vostri gusti potete apportare delle modifiche come aggiungere della frutta secca per dare una nota croccante!

Io adoro questo abbinamento di ingredienti e vi suggerisco di provare le altre mie Torte Pere e Cioccolato che hanno spopolato sul web!

Risulterà estremamente digeribile e non vi sentirete appesantiti dopo averla mangiata. Con il suo perfetto equilibrio di sapori una fetta tira l’altra! 

Potete conservare la Torta Pere e Gocce di Cioccolato sotto una campana di vetro per diversi giorni! Se la servite come dessert a fine pasto vi consiglio di accompagnarla con una crema inglese calda, oppure una crema allo zabaione chiudendo gli occhi alle calorie 😉

Sono certa che piacerà a grandi e piccini quindi mani in pasta e prepariamo insieme la Torta Pere e Gocce di Cioccolato Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Pere e Gocce di Cioccolato Senza Burro

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Instructions

  • 1. In una ciotola unire la farina, il lievito, la stevia, lea fecola di patate e la vaniglia.
  • 2. Unite lo yogurt, lo sciroppo d'acero, il latte e l'olio.
  • 3. Mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
  • 4. Tagliate a quadratini una pere e aggiungetela all'impasto insieme alle gocce di cioccolato infarinate.
  • 5. Trasferite tutto in una tortiera del diametro di 20 cm.
  • 6. Tagliate a fettine sottili la seconda pere e disponetela a raggiera sulla superficie. Guarnite con altre gocce di cioccolato e infornate a 180° per circa 50 minuti. Fate la prova stecchino!
  • 7. Spolverate con lo zucchero a velo e servite la vostra Torta Pere e Gocce di Cioccolato Senza Burro!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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