• 2 Uova
  • 90 gr. Zucchero di Canna
  • 90 gr. Farina 00
  • 1 Bustina di Vanillina
  • 1/2 Bustina di Lievito
  • Crema al Cioccolato
  • Ciccolato Fondente

Dolcetti Yo Yo al Cioccolato Senza Burro

Questi dolcetti senza burro si preparano molto velocemente e sono ottimi per una sana merenda per i bambini. In questa versione io ho farcito gli yo yo con la crema al cioccolato, ma potete sostituirla con una marmellata a piacere. Adattate la ricetta ai vostri gusti!

PREPARAZIONE:

  1. Sbattete le uova con lo zucchero.
  2. Aggiungete la farina, la vanillina e il lievito.
  3. Su una teglia rivestita di carta forno formate dei cerchi con l’impasto aiutandovi con un cucchiaio.
  4. Infornate a 180° per circa 10 minuti.
  5. Quando gli yo yo si saranno raffreddati farciteli con la crema al cioccolato.
  6. Per un effetto più “chic” potete sciogliere del cioccolato fondente e decorare con l’aiuto di una forchetta i vostri dolci.

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