• 1 Limone
  • 1 Uovo
  • 2 cucchiai Olio di Semi di Mais
  • 3 cucchiai Farina 00
  • 3 cucchiai Zucchero di Canna
  • 1/2 cucchiaino di Lievito per microonde

Lemon Mug Cake Senza Burro

La Mug Cake, o torta in tazza, è un dolce di origine americana, ed è il dolce più facile e veloce che io conosca!

Pensate che si cuoce nel forno a microonde in 2 minuti scarsi!

Una torta senza burro perfetta se avete ospiti all’improvviso, o semplicemente se vi assale una voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce!

Per preparare la Mug Cake vi serviranno pochi ingredienti, una tazza e una ciotola.

La ricetta della Mug Cake è estremamente semplice. Si uniscono fra loro gli ingredienti, si versa tutto in una tazza, si cuoce ed il gioco è fatto!

La cosa straordinaria della Torta in Tazza è che per realizzarla ci vorranno davvero cinque minuti, e il risultato è garantito!

Un dolce light, soffice, leggero e delicato! A seconda dei vostri gusti potete guarnire la superficie con dei ciuffetti di panna per rendere il dolce ancora più sfizioso!

Potete realizzare questo dolce senza burro in qualsiasi variante. Io questa volta ho aromatizzato l’impasto con succo e buccia di un limone così da realizzare una Lemon Mug Cake.

Inoltre si tratta di un dolce senza lattosio perfetto anche per gli intollerantie data la sua leggerezza potete gustare senza sensi di colpa!

Per realizzare questa torta al microonde avete bisogno del lievito apposito per microonde. Se non lo avete in casa, potete usare il lievito normale e cuocere la torta a 180° per circa 12/15 minuti.

Dopo aver provato questa ricetta di torta senza burro sono rimasta così esterefatta dal risultato che non vedo l’ora di realizzarne altre!

Voi che aspettate? Mani in pasta e realizzate con me in 5 minuti la Lemon Mug Cake!

Ci metterete più a leggere la ricetta che a farla!

Con queste dosi realizzerete una Mug Cake in tazza grande oppure due piccole!

Lemon Mug Cake

ricette senza lattosio 

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola sbattete l’uovo con lo zucchero.
  2. Unite l’olio, Il succo e la buccia grattugiata del limone,la farina e il lievito.
  3. Lavorate bene fino ad ottenere un impasto senza grumi.
  4. Versate nella tazza.
  5. Cuocete nel forno a microonde alla massima potenza per 2 minuti, oppure nel forno tradizionale a 180° per 12/15 minuti.

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Lemon Mug Cake Senza burro - Dolci Senza Burro

 

 

 

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