• 250 gr. Farina 00
  • 100 gr. Zucchero di Canna
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Uovo
  • 250 gr. Yogurt Bianco (Yogurt di Soia)
  • 100 ml. Latte (Latte di Soia)
  • 500 gr. Fragole

Muffin Senza Burro alle Fragole

Fragole, il frutto delle mille virtù! Ecco come gustarle in un goloso dolce senza burroMuffin Senza Burro alle Fragole!

Le fragole sono molto preziose per il nostro organismo e la nostra bellezza.

Sono costituite al 90% di acqua, per questo sono anticellulite e  idratano le cellule dell’organismo senza appesantirlo con troppe calorie.

Le fragole attivano il metabolismo dei grassi aiutando il dimagrimento.

Sono dei frutti che regolarizzano l’intestino e fanno assorbire meno grassi e meno zuccheri.

Inoltre sono ricche di vitamine c, sono antirughe, sbiancano e proteggono i denti, sono antiossidanti, aiutano la memoria. e sono particolarmente indicate per combattere il colesterolo!

Le fragole che ho utilizzato per questi Muffin Senza Burro provengono da PortaNatura!

PortaNatura è un’attività della Azienda Agricola Biologica e Biodinamica La Raia.

PortaNatura è un servizio di consegna a domicilio a Genova, Milano ed hinterland di verdure e frutta, pane fresco, vino, carne, latticini, olio, miele e conserve – coltivati o realizzati secondo i principi della moderna agricoltura biodinamica.

Vi lascio immaginare la bontà, la freschezza e il sapore genuino di queste fragole!

I Muffin alle Fragole sono facili e veloci da realizzare e ad ogni morso sentirete la dolcezza del frutto!

Potete sostituire il latte e lo yogurt con prodotti a base di soia per ottenere un muffin senza lattosio!

Per un sapore ancora più intenso sostituite lo yogurt bianco con quello alle fragole!

Mani in pasta e realizziamo insieme i Muffin Senza Burro alle Fragole perfetti per colazioni e merenda leggere e sane!

Muffin Senza Burro alle Fragole

ricette senza lattosio

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola unite la farina, lo zucchero e il lievito.
  2. Unite l’uovo, il latte e lo yogurt.
  3. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Tagliate a piccoli pezzetti le fragole.
  5. Unite la frutta all’impasto.
  6. Trasferite il composto negli stampini per Muffin facendo attenzione a non superare i 2/3 del loro volume.
  7. Infornate a 180° per circa 20 minuti.
  8. Guarnite i Muffin Senza Burro con fettine di fragole!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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Muffin Senza Burro alle Fragole- Dolci Senza Burro

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