• 500 gr. Farina 00
  • 2 Arance
  • 3 Tazzine di Caffè
  • 120 gr. Mandorle tritate o Farina di Mandorla
  • 150 gr. Zucchero di Canna
  • 80 gr. Cacao Amaro
  • 1/2 Bustina di Lievito
  • 300 gr. Miele
  • Per la Copertura:
  • 300 gr. Cioccolato Fondente

Mustaccioli

I Mustaccioli sono dolci tipici della tradizione natalizia partenopea!

Questi biscotti senza burro hanno una forma romboidale e sono caratterizzati da una pasta morbida dal sapore di miele e arancia, senza burro e senza uova!

I Mustaccioli vengono poi ricoperti da una glassa di cioccolato fondente.

Questi Dolci di Natale hanno la caratteristica di conservarsi a lungo, quindi sono perfetti sia da regalare, sia da preparare in anticipo per averli in casa durante le vacanze!

Un dolce senza burro davvero speciale, che renderà uniche le vostre colazioni e i vostri spuntini!

Appena sfornati i Mustaccioli risulteranno croccanti, ma dopo qualche ora prenderanno da soli la giusta consistenza.

Prepariamo insieme i Mustaccioli!

Vi ricordo che potete acquistare  l’E Book “UN NATALE SENZA BURRO”. Un ricettario con 15 ricette introvabili, speciali e uniche per creare i vostri Dolci Senza Burro Natalizi!

Mustaccioli

dolci senza uovaricette senza lattosio

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e la cannella.
  2. Aggiungete le mandorle tritate ( o farina di mandorla) e il cacao amaro.
  3. Unite il succo delle arance, il miele e il caffè.
  4. Amalgamate il composto prima con l’aiuto di un cucchiaio di legno e poi con le mani fino ad ottenere un impasto compatto.
  5. Stendete la pasta con l’aiuto di due fogli di carta da forno dello spessore di circa 1 cm.
  6. Ritagliate con una formina a rombo i biscotti.
  7. Infornate i mustaccioli a 180° per circa 15 minuti.
  8. Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente.
  9. Quando i biscotti si saranno raffreddati tuffateli nel cioccolato fuso e lasciateli solidificare su un foglio di carta da forno.

Vi ricordo che potete acquistare  l’E Book “UN NATALE SENZA BURRO”. Un ricettario con 15 ricette introvabili, speciali e uniche per creare i vostri Dolci Senza Burro Natalizi!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione “Dolci di Natale di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Mustaccioli- Dolci Senza Burro

 

 

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  1. Dolci Senza Burro Biscotti Senza Burro Babbo Natale - Dolci Senza Burro - 21/12/2013

    […] Questi biscotti senza burro sono davvero leggeri e golosi! Ho usato lo stesso impasto dei Mustaccioli. […]

  2. Dolci Senza Burro Torta Senza Burro della Vigilia - Dolci Senza Burro - 24/12/2013

    […] è nata quando ho preparato i Mustaccioli! Visto che mi era rimasto parecchio impasto ho deciso di creare questa meravigliosa torta senza […]

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