• 300 gr. Farina 00
  • 100 gr. Zucchero di Canna
  • 1 Uovo
  • 1 bustina di Lievito
  • 1 Bustina di Vanillina
  • 1 Limone
  • 150 gr. Yogurt Bianco o di Soia
  • 100 ml. Latte o Latte di Soia

Panini Dolci Senza Burro allo Yogurt

Ecco la ricetta per preparare in 30 minuti dei golosi Panini Dolci Senza Burro allo Yogurt!

Un dolce facile e veloce da preparare e il risultato sarà sorprendente! Minimo sforzo massimo risultato!

Questo dolce senza burro si prepara grazie ad un impasto di farina, zucchero uova, latte e yogurt.

Ho utilizzato il lievito dolce in bustina, quindi non si dovrà attendere il tempo di lievitazione.

Potete gustare i Panini Dolci Senza Burro allo Yogurt al naturale oppure farcirli a seconda dei vostri gusti con marmellata, crema alla nocciola, e perché no in abbinamento con il salato.

Il risultato sarà un pane dolce leggero e gustoso, perfetto per colazioni e merende home-made sane e genuine.

Un’ottima idea anche da preparare per le merende dei bambini!

Dei panini light adatti a chi è a dieta, a chi ha problemi di colesterolo alto, a chi sta attento alla linea ma non vuole rinunciare al piacere!

Inoltre se sostituite lo yogurt e il latte con la stessa quantità di yogurt e latte di soia o riso, sarà un dolce senza lattosio perfetto anche per gli intolleranti ai latticini.

Si conserveranno sotto una campana di vetro o in una scatola di latta per circa due giorni.

Mani in pasta, accendiamo il forno e prepariamo insieme questi deliziosi Panini Dolci Senza Burro allo Yogurt!

Panini Dolci Senza Burro allo Yogurt

ricette senza lattosio

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola versate la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e la buccia grattugiata del limone.
  2. Aggiungete il latte, lo yogurt e l’uovo.
  3. Impastate fino ad ottenere un impasto morbido. Sarà leggermente appiccicoso.
  4. Formate circa 10 palline di medie dimensioni e mettetele su una placca foderata di carta forno.
  5. Infornate i Panini Dolci Senza Burro allo Yogurt per circa 20 minuti a 180°. Saranno cotti quando la superficie sarà leggermente dorata.

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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5 Responses to Panini Dolci Senza Burro allo Yogurt

  1. VALENTINA 24/05/2014 at 17:37 #

    HO PROVATO A FARLI…UN DISASTRO!!! L’IMPASTO ERA TROPPO LIQUIDO, HO AGGIUNTO ANCHE ALTRA FARINA MA POI ALLA FINE HO OPTATO PER UNA MEGA BRIOCHE…NO COMMENT :(

    • federica constantini 27/05/2014 at 20:24 #

      Valentina cosa è successo? Ma il sapore era buono? Federica

      • VALENTINA 28/05/2014 at 10:42 #

        Si, il sapore era buono, un po gnucco con l’aggiunta di farina….ma l’impasto era liquido!! Io ho seguito la tua ricetta passo passo..non so!!

        • Daniela 03/10/2015 at 15:25 #

          Ho provato a farli anche io nn avevo lo zucchero di canna ho usato quello bianco e ho sostituito la scorza di limone con quella di arancia ho messo un po’ meno latte meno della metà e
          sono venuti buonissimi

          • Federica Constantini 03/10/2015 at 17:18 #

            Ciao Daniela! Sono felice che siano venuti bene e che siano piaciuti anche a te ;)

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