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  • 150 gr. Biscotti Senza Burro
  • 200 gr. Cioccolato Fondente
  • 40 gr. Latte ( Latte di Soia)
  • Rum facoltativo

Salame di Cioccolato Senza Burro

Chi non impazzisce per il Salame di Cioccolato?! Ecco una ricetta molto più leggera ed altrettanto golosa del dolce che adoriamo! Il Salame di Cioccolato Senza Burro!

Il mio Salame di Cioccolato è realizzato Senza Burro e Senza Uova , quindi adatto anche per i miei amici vegani sostituendo il latte con il latte di Soia!

Un dolce senza burro che si prepara molto velocemente e piacerà a grandi e piccini!

Potete usare dei biscotti industriali, ma io ovviamente ho usato i miei biscotti senza burro! ( classici con frolla all’olio)

Il risultato sarà un dolce golosissimo ma molto più leggero rispetto alla versione tradizionale! Un piccolo piacere che possiamo concederci più spesso con meno sensi di colpa!

Ad essere sincera la ricetta originale del Salame di Cioccolato non mi ha mai entusiasmato dal momento che gli ingredienti si utilizzano tutti a crudo, quindi anche le uova.

Provate questa ricetta del Salame di Cioccolato Senza Burro e sono sicura che riscuoterà successo anche fra tutti voi!

Salame di Cioccolato Senza Burro

ricette senza lattosiodolci senza uova

PREPARAZIONE:

  1. Tritate grossolanamente i biscotti senza burro.
  2. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente.
  3. Aggiungete il latte e mescolate bene. (Se volete potete aggiungere qualche cucchiaio di Rum)
  4. Unite la crema di cioccolato ai biscotti.
  5. Amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno.
  6. Date al composto una forma di salame.
  7. Arrotolate il vostro salame di cioccolato in un foglio di carta forno.
  8. Mettete in frigorifero per almeno un’ora.
  9. Servite il Salame di Cioccolato Senza Burro accompagnandolo con un vino liquoroso!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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salame di cioccolato senza burro- Dolci Senza Burro

 

 

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4 Responses to Salame di Cioccolato Senza Burro

  1. Manuela 17/02/2014 at 23:54 #

    Al posto del rum si possono mettere altri aromi?

    • federica constantini 18/02/2014 at 22:18 #

      Ciao Manuela! Certo, puoi modificarlo a seconda dei tuoi gusti! Fammi sapere quando lo fai 😉 Federica

  2. Lu 04/09/2014 at 16:32 #

    Facile e leggero! Ottimo!

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