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  • 250 gr. Farina 00
  • 150 gr. Zucchero di Canna
  • 3 Uova
  • 1 Bustina di Lievito
  • 2 Pompelmi Rosa
  • 150 gr. Granella di Nocciola
  • Olio q.b.

Torta Senza Burro al Pompelmo e Granella di Nocciola

Una torta senza burro originale e particolare: la Torta Senza Burro al Pompelmo e Granella di Nocciola!

Questa torta senza burro è molto fresca e leggera!

Il pompelmo è un frutto ricco di fibre , di vitamine e di sali minerali.

In particolare il pompelmo rosa contiene meno vitamina C e più fruttosio rispetto al pompelmo tradizionale, per questo è indicato per chi fa molto sport ed ha bisogno di energia subito disponibile.

La morbidezza e delicatezza di questa torta senza burro è data proprio dal succo del pompelmo.

La particolarità di questo dolce è la Granella di Nocciola che lo rende sfizioso e croccante in superficie.

Una ricetta sana, veloce e sfiziosa che conquisterà grandi e piccini!

Perfetta per le colazioni e le merende invernali, la Torta Senza Burro al Pompelmo e granella di Nocciole, vi avvolgerà in un momento di piacere unico!

Torta Senza Burro al Pompelmo e Granella di Nocciola

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola montate il rosso delle uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e spumosa.
  2.  Spremete i pompelmi, grattugiate la scorza e uniteli all’impasto.
  3. Aggiungete la farina e il lievito e mescolate fino ad ottenere un composto senza grumi.
  4. Montate a neve gli albumi e incorporateli dal basso verso l’alto all’impasto.
  5. Versate il tutto in una teglia rivestita da carta forno.
  6. Cospargete tutta la superficie con la granella di nocciola.
  7. Infornate a 180° per circa 40 minuti.

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta Senza Burro al Pompelmo - Dolci Senza Burro

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