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  • 200 gr. Farina 00
  • 50 gr. Fecola di Patate
  • 180 gr. Zucchero di Canna
  • 200 ml. Latte di Soia
  • 40 ml. Olio di Semi
  • 1/2 Cucchiaino di Essenza di Vaniglia
  • 1 Bustina di Lievito
  • Gocce di Cioccolato q.b.

Torta Vegana con Gocce di Cioccolato

Oggi vi stupisco con un dolce senza burro leggero e molto goloso: la Torta Vegana con Gocce di Cioccolato!

Molti pensano che un dolce vegano sia quasi impossibile da fare e non sia buono, in quanto non deve contenere latte burro e uova.

Ma non è cosi! Si possono ottenere ottimi dolci senza burro e uova!Come sappiamo bene il burro non è indispensabile, il latte si può sostituire con un latte vegetale e per quanto riguarda le uova ci sono vari metodi per sostituirle. Ad esempio si possono cambiare le proporzioni degli ingredienti per farne a meno, oppure usare la maizena o una banana schiacciata.

La ricetta della Torta Vegana con Gocce di Cioccolato è perfetta per ottenere un dolce adatto agli intolleranti e a chi vuole stare in forma senza rinunciare al piacere!

Un dolce facile e veloce da realizzare che può essere un’ottima base per realizzare svariate torte light. A seconda della vostra creatività e fantasia potete aggiungere frutta, glasse o quant’altro.

Il risultato sarà una torta senza burro dalla consistenza soffice arricchita da tante gocce di cioccolato, perfetta per una colazione o merenda sana e genuina!

Un’altra variante golosa che potete fare alla torta vegana è non aggiungere il cioccolato ma farcirla con della marmellata a cottura ultimata.

Scommettiamo che questo dolce vi piacerà tanto ed entrerà a far parte dei vostri cavalli di battaglia in cucina? Mani in pasta e prepariamo insieme la Torta Vegana con Gocce di Cioccolato!

Torta Vegana con Gocce di Cioccolato

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 PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola mettete la farina, la fecola di patate e lo zucchero.
  2. Aggiungete a filo il latte di soia continuando a mescolare.
  3. Unite il lievito e l’essenza di vaniglia e l’olio di semi e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
  4. Amalgamate delicatamente le gocce di cioccolato.
  5. Foderate una tortiera con la carta forno e versatevi l’impasto.
  6. Infornate la Torta Vegana con Gocce di Cioccolato a 180° per circa 40 minuti.

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Torta vegana con gocce di cioccolato - Dolci Senza Burro

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