• 1 Vasetto di Yogurt (Yogurt di Soia)
  • 250 gr. Farina Manitoba
  • 12 gr. Lievito di Birra
  • 1 Arancia
  • 2 Uova
  • 40 gr. Miele
  • 20 gr. Olio di Mais
  • Cioccolato Fondente a piacere

Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato

Questo dolce senza burro è il giusto compromesso fra gusto e leggerezza!

La Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato è una golosa torta senza burro perfetta per colazioni e merende sfiziose e con pochi grassi!

L’impasto è realizzato con yogurt magro e pochissimo olio. Un dolce senza zucchero addolcito con il miele, quindi perfetto anche per chi soffre di diabete o colesterolo alto!

La Treccia dolce rimarrà molto morbida e si conserva per parecchi giorni sotto una campana di vetro.

Io ho arricchito l’interno del dolce con del cioccolato fondente, ma potete farcirlo anche con della marmellata.

Un dolce senza burro perfetto per chi vuole stare in forma e non rinunciare al piacere!

Se sostituite lo yogurt con dello yogurt di soia sarà un dolce senza lattosio perfetto anche per gli intolleranti ai latticini!

La Treccia Dolce è adatta alle persone attente alla linea che non vogliono rinunciare alla tentazione, a chi soffre di colesterolo alto e alle persone diabetiche.

Pronti a impastare e realizzare questo dolce light tutto gusto?

Mani in pasta e prepariamo insieme la Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato!

Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato

ricette senza lattosio

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola versate lo yogurt, il miele, le uova e l’olio.
  2. Unite il lievito di birra e scioglietelo con una forchetta.
  3. Aggiungete la farina e la buccia grattugiata dell’arancia.
  4. Impastate bene con l’aiuto di una planetaria o a mano fino ad ottenere un panetto compatto.
  5. Se ne avete bisogno aggiungete poca farina per ottenere una pasta elastica e non appiccicosa.
  6. Mettete l’impasto in una ciotola e coprite con la pellicola.
  7. Lasciate lievitare in un luogo tiepido per almeno 1 ora e mezza.
  8. Nel frattempo tritate grossolanamente il cioccolato fondente.
  9. Quando la pasta sarà lievitata dividetela in tre parti uguali.
  10. Allargate e allungate ogni panetto su un piano infarinato fino a formare dei rettangoli.
  11. Farcite ogni rettangolo con il cioccolato fondente.
  12. Arrotolate ogni panetto su se stesso fino a formare dei salsicciotti.
  13. Intrecciate i salsicciotti formando la treccia.

Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato - Dolci Senza Burro

  1. Mettete la treccia su una placca foderata di carta forno, copritela con un canovaccio e lasciate lievitare ancora per un’ora.
  2. Spennellate la treccia con un albume e cospargete la superficie con altro cioccolato.
  3. Infornate la Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato a 180° per circa 30 minuti.

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

Continua a seguirmi anche sulla mia pagina Facebook e sulla mia pagina Twitter per rimanere sempre aggiornato sulle nuove ricette di Dolci Senza Burro!

Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato - Dolci Senza Burro Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato - Dolci Senza Burro

 

 

 

 

, , , , , , , , , , , ,

4 Responses to Treccia Dolce Senza Burro al Cioccolato

  1. Monica 25/06/2015 at 12:46 #

    Questa ricetta è eccezionale! La treccia è venuta buonissima: sembrava quasi panettone!!!
    Però dimmi come posso mantenerla soffice. Una volta fredda, l’ho conservata in un contenitore di plastica con coperchio, ma già il giorno dopo si era seccata (comunque perfetta da inzuppare!)…

    • Federica Constantini 29/06/2015 at 18:48 #

      Ciao Monica! Sono felice che ti sia piaciuta! Per lasciarla soffice la devi conservare in un sacchetto ermetico chiuso bene.. proprio come il panettone ;) Alla prossima ricetta!

  2. Barbara 13/11/2015 at 14:49 #

    Ciao ho fatto ieri sera la treccia ma al naturale senza cioccolato è rimasta bella mordida..grazie! Barbara

Lascia un Commento

Pin It on Pinterest

Condividi

Consiglia e condividi questa pagina con tutti i tuoi amici

Seguimi sui Social Network

Non perdere nessuna delle mie ricette, seguimi sui miei canali social.
Puoi anche usare il nuovo hastag #dolcisenzaburro per taggare le foto e le ricette fatte da te!