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Flagship Faema Art & Caffeine

Se pensiamo al caffè come il classico espresso abituati a bere giornalmente ci sbagliamo. Il caffè è molto altro. Il caffè è’ un mondo tutto da scoprire, e quando lo scopri è impossibile non innamorarsene.

Grazie a Faema in questi ultimi mesi sono entrata in contatto con questo mondo. Il caffè è un esperienza che bisogna vivere, conoscere e apprezzare in tutte le sue forme.

Ho approfondito ancora di più la mia conoscenza martedi 23 ottobre, all’inaugurazione a Milano di “Art & Caffeine” il primo flagship di Faema al Mondo. E’ stata una serata fantastica in compagnia di tante amiche blogger dove siamo state trasportate in un mondo magico e inebriante.

Il Flagship Faema è un luogo di cultura e formazione sul caffè è destinato in
primis ai baristi e agli operatori del mondo caffé, ma sarà aperto anche al pubblico durante la Design Week, la Food Week, e la Fashion Week, quindi vi invito a visitarlo perchè è un’esperienza da vivere. Arricchirà il vostro bagaglio culturale sulla bevanda più famosa al mondo, e poi è uno spazio talmente bello che vi conquisterà appena metterete piede.

In questo spazio verranno ospitate masterclass con i coffee guru più affermati, competizioni di latte art, aeropress e coffee in good spirits, ma anche giornate dedicate alle torrefazioni.

Il Flagship Store è una vero viaggio nel mondo del caffè a 360°.  Dalla più classica degustazione di caffè espresso realizzato con la gamma Faema E71 , alla scoperta del Brewing, ovvero i vari metodi di estrazione del caffè dall’ Aeropress al cold brew, ovvero il caffè estratto a freddo!

Mi affascina sempre scoprire le varie tecniche di estrazione e in questa occasione sono riuscita ad approfondire questo argomento che è davvero interessante. Credetemi che degustare un caffè estratto con queste tecniche è tutta un’altra storia!

Avete presente poi quei cappuccini da mille e una notte che è un peccato berli da quanto sono belli? Al Flagship troverete anche Latte Art, dove ho avuto la possibilità di vedere la campionessa italiana di questa disciplina all’opera e sono rimasta davvero incantata. Le forme geometriche si ottengono modulando velocità e altezza di versata del latte montato, e ci vuole una manualità davvero oltre il normale!

Una delle chicche è Coffee in Good Spirits, dove i baristi producono bevande alcoliche a base di caffè studiate nel minimo dettaglio mixando ingredienti e caffè estratti nelle maniere più disparate  per ottenere un cocktail unico nel suo genere! Io ho provato il Double Fruit a base di berto aperitivo, passion fruit, marmellata di albicocche e doppio caffè espresso. A dir poco divino!

Il Flagship di Faema si trova in Via Forcella 7. Vi invito, nelle occasioni in cui sarà aperto al pubblico, di vivere questa esperienza. Un percorso sensoriale che vi lascerà il segno!

Scorrete la gallery!

Ph. Faema

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