Prep 5 – brioche con il tuppo 45907
Dividete l’impasto che avevate lasciato da parte in 12 piccole palline. Con il pollice schiacciate al centro le palline grandi ed inserite i tuppi. Lasciate lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio.
Dividete l’impasto che avevate lasciato da parte in 12 piccole palline. Con il pollice schiacciate al centro le palline grandi ed inserite i tuppi. Lasciate lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio.