Bowl Di Riso Rosso Zucchine e Salmone
30/04/2021
- bassa
- 30 min
- 20 min
- 2
Introduzione
La Bowl Di Riso Rosso Zucchine e Salmone è un piatto unico goloso e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena energetica e leggera! Ottimo anche come pasto post workout! Facile e veloce da preparare la potete condire con gli ingredienti che più vi piacciono!
Ingredienti
- 140 g Riso rosso
- 3 Zucchine
- 1 Avocado
- 100 g Salmone selvaggio
- Sale e pepe q.b.
- Semi di Papavero q.b.
- Lamelle di Mandorla q.b.
- 1 Lime
- Olio evo q.b.
Preparazione
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Cuocete il riso secondo le indicazioni della confezione.
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Grattugiate le zucchine, e unitele al riso. salate e pepate.
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Aggiungete la buccia grattugiata del lime e le mandorle.
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Versate il riso in due ciotole.
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Aggiungete metà avocaso in ciascuna ciotola.
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Rifinite con le fette di salmone selvaggio.
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Completate con i semi di papavero e olio evo!
Conservazione
Potete conservare la bowl in frigorifero per un massimo di due giorni.
Consigli
Se volete potete condire la bowl con la salsa di soia.
