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Cereal Cookies Senza Burro

27/09/2022

di Federica Constantini

Cereal Cookies Senza Burro
  • bassa
  • 10 min
  • 7 min
  • 4

Introduzione

I Cereal Cookies Senza Burro sono dei piccoli biscotti che si credono dei cereali. Infatti li potete gustare sia nel latte sia nello yogurt e piaceranno a grandi e piccini! Adatti anche agli intolleranti al lattosio!

Ingredienti

  • 180 g Farina tipo 1
  • 1 Uovo
  • 60 g Zucchero di Canna
  • 60 g Olio di Semi di Mais
  • 50 g Cioccolato fondente

Preparazione

  1. Iniziate a lavorare con una frusta l’uovo con l’olio e lo zucchero.

  2. Unite la farina e mescolate con un cucchiaio di legno.

  3. Aggiungete infine le gocce di cioccolato e impastate con le mani fino ad ottenere una frolla compatta.

  4. Formate delle piccole palline e schiacciatele leggermente con le mani. Posizionateli in una leccarda e infornate a 180° modalità statica per 6/8 minuti circa.

Conservazione

Potete conservare i Cereal Cookies Senza Burro in una scatola di latta oppure in un barattolo di vetro anche fino ad un mese. 

Consigli

Se volete potete non mettere le gocce di cioccolato e aggiungere della vaniglia per dare una nota calda e avvolgente!