Ciambelline Mela e Cannella Senza Burro e Glutine
Senza glutine
35 min
- bassa
- 10 min
- 25 min
- 8 persone
Introduzione
Le Ciambelline Mela e Cannella Senza Burro e Glutine sono dei dolci leggeri e golosi realizzati con farina di grano saraceno e quindi adatti alle persone celiache, oltre ad essere senza zuccheri e lattosio. Con il loro gusto avvolgente speziato e goloso sono perfette in qualsiasi momento della giornata!
Ingredienti
- 180 g Farina grano saraceno
- 60 g Sciroppo d'acero
- 80 g Olio evo
- 1/2 Bustina di lievito
- 2 Uova
- 1 Mela
- Cannella q.b.
Preparazione
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In una ciotola lavorate con la frusta le uova con lo sciroppo d’acero e l’olio.
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Unite la mela grattugiata, la farina, la cannella e il lievito e mescolate ancora.
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Versate l’impasto negli stampini e infornate a 180° per 25 minuti modalità statica.
Conservazione
Potete conservare le Ciambelline Mela e Cannella Senza Burro e Glutine per un massimo di 4 giorni sotto una campana di vetro oppure avvolte nella pellicola.
Consigli
Se volete potete realizzare le ciambelline anche con farina tipo 1 nelle stesse dosi.
Se non avete lo stampo a ciambella potete realizzare dei muffin!
