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Ciambelline Mela e Cannella Senza Burro e Glutine

30 Novembre 2021

di Federica Constantini

Ciambelline Mela e Cannella Senza Burro e Glutine
  • bassa
  • 10 min
  • 25 min
  • 8

Introduzione

Le Ciambelline Mela e Cannella Senza Burro e Glutine sono dei dolci leggeri e golosi realizzati con farina di grano saraceno e quindi adatti alle persone celiache, oltre ad essere senza zuccheri e lattosio. Con il loro gusto avvolgente speziato e goloso sono perfette in qualsiasi momento della giornata!

 

Ingredienti

  • 180 g Farina grano saraceno
  • 60 g Sciroppo d'acero
  • 80 g Olio evo
  • 1/2 Bustina di lievito
  • 2 Uova
  • 1 Mela
  • Cannella q.b.

Preparazione

  1. In una ciotola lavorate con la frusta le uova con lo sciroppo d’acero e l’olio.

  2. Unite la mela grattugiata, la farina, la cannella e il lievito e mescolate ancora.

  3. Versate l’impasto negli stampini e infornate a 180° per 25 minuti modalità statica.

Conservazione

Potete conservare le Ciambelline Mela e Cannella Senza Burro e Glutine per un massimo di 4 giorni sotto una campana di vetro oppure avvolte nella pellicola.

Consigli

Se volete potete realizzare le ciambelline anche con farina tipo 1 nelle stesse dosi.

Se non avete lo stampo a ciambella potete realizzare dei muffin!