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Cookies Cup Senza Burro

24/09/2022

di Federica Constantini

Cookies Cup Senza Burro
  • media
  • 15 min
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  • 6

Introduzione

Le Cookies Cup Senza Burro sono delle golose coppe realizzate da una frolla senza burro con l’aggiunta delle gocce di cioccolato. Perfette per servire un dolce originale e ottime perchè potete farcirle a seconda dei vostri gusti!

Ingredienti

Per la frolla:

  • 180 g Farina tipo 1
  • 1 Uovo
  • 60 g Zucchero di Canna
  • 60 g Olio di Semi di Mais
  • 1/2 Bustina di lievito
  • 50 g Gocce di cioccolato

Preparazione

  1. Iniziate a lavorare con una frusta l’uovo con l’olio e lo zucchero.

  2. Unite la farina e mescolate con un cucchiaio di legno.

  3. Aggiungete infine le gocce di cioccolato e impastate con le mani fino ad ottenere una frolla compatta.

  4. Rivestite con la frolla gli stampini da muffin e infornate a 180° modalità statica 20 minuti.

Conservazione

Potete conservare le cookies cup in una scatola di latta o sotto una campana di vetro anche per due settimane. 

Consigli

Farcite le cup al momento per non rischiare che la frolla si ammorbidisca.

Un’idea davvero golosa, se servite a cena è farcirle con ganache al cioccolato e frutti rossi. Per una versione più light e fresca yogurt greco o ricotta!