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Crema alla cannella

3 Dicembre 2021

di Federica Constantini

  • bassa
  • 5 min
  • 10 min
  • 8

Introduzione

Una preparazione super semplice con pizzico di cannella che rende tutto più natalizio!

Ingredienti

  • 500 g Latte anche vegetale
  • 2 Tuorli
  • 80 g Zucchero di canna
  • 50 g Amido di Mais
  • Cannella q.b.

Preparazione

  1. Mettete a scaldare il latte in un pentolino. 

  2. Lavorate i tuorli in una ciotola con lo zucchero, la cannella e l’amido di mais. 

  3. Quando il latte starà per bollire versate la crema di uova e mescolate con una frusta fino a quando si sarà addensata. 

Consigli

Prepara più di una crema per accompagnare i tuoi dolci natalizi, farai un figurone!