Granola Bars Avena e Cocco
Colazione
40 min
- bassa
- 10 min
- 30 min
- 8 persone
Ingredienti
Per l'impasto:
- 120 g Fiocchi di avena
- 70 g Cocco rapè
- 2 Banane
- 2 Cucchiai di Miele
Per la farcia:
- Marmellata a piacere q.b.
Preparazione
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In una ciotola schiacciate le banane e lavoratele con il miele.
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Unite i fiocchi di avena e il cocco rapè e mescolate bene con un cucchiaio.
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Trasferite metà dell’impasto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno, appiattite con il dorso di un cucchiaio e aggiungete sopra la marmellata.
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Versate e compattate il restante impasto e cuocete a 180 gradi in modalità statica per 30 minuti.
Conservazione
Potete conservare le Granola Bars Avena e Cocco in un contenitore ermetico oppure avvolte nella pellicola diversi giorni.
Consigli
Per una versione vegana utilizzate lo sciroppo d’acero o d’agave al posto del miele.
Potete aggiungere anche della frutta secca per una nota croccante.
