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Granola Bars Avena e Cocco

24 Aprile 2021

di Federica Constantini

granola bars avena e cocco
  • bassa
  • 10 min
  • 30 min
  • 8

Introduzione

Le Granola Bars Avena e Cocco sono delle golose barrette a base di fiocchi di avena perfette per colazioni e merende sane e genuine che piaceranno a grandi e piccini. Facili e veloci da realizzare per una carica di gusto senza sensi di colpa!

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 120 g Fiocchi di avena
  • 70 g Cocco rapè
  • 2 Banane
  • 2 Cucchiai di Miele

Per la farcia:

  • Marmellata a piacere q.b.

Preparazione

  1. In una ciotola schiacciate le banane e lavoratele con il miele.

  2. Unite i fiocchi di avena e il cocco rapè e mescolate bene con un cucchiaio.

  3. Trasferite metà dell’impasto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno, appiattite con il dorso di un cucchiaio e aggiungete sopra la marmellata.

  4. Versate e compattate il restante impasto e cuocete a 180 gradi in modalità statica per 30 minuti.

Conservazione

Potete conservare le Granola Bars Avena e Cocco in un contenitore ermetico oppure avvolte nella pellicola diversi giorni.

Consigli

Per una versione vegana utilizzate lo sciroppo d’acero o d’agave al posto del miele.

Potete aggiungere anche della frutta secca per una nota croccante.