Pancakes a Forma di Cuore
12/02/2023
- bassa
- 5 min
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Introduzione
I Pancakes a Forma di Cuore sono dei golosi pancakes che nascondono al loro interno un cremoso cuore di lamponi e cioccolato! Facili e veloci da fare per stupire con semplicità!
Ingredienti
Per l'impasto:
- 200 g Farina tipo 1
- 200 g Latte anche vegetale
- 2 Uova
- 1/2 Bustina di Lievito
Per farcire:
- Cioccolato fondente q.b.
- Lamponi q.b.
Preparazione
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Lavorate con una frusta a mano tutti gli ingredienti insieme.
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Mettete la formina precedentemente oliata in una padella antiaderente e versate una cucchiaiata di impasto. Unite un lampone schiacciato e mezzo cubetto di cioccolato.
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Ricoprite con altro impasto per coprire il lampone e cuocete per circa 2 minuti da un lato. Estraete delicatamente la formina, girate e cuocete per altri 2 minuti.
Conservazione
Potete conservare i Pancakes a Forma di Cuore in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni!
Consigli
Potete farcire i pancakes con gli ingredienti che preferite.
Se non avete lo stampino a forma di cuore potete utilizzare una bottiglia con il beccucio e disegnare il cuore direttamente in padella.