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Torta al Cioccolato e Acqua Senza Burro e Uova

27 Febbraio 2021

di Federica Constantini

La torta al cioccolato e acqua senza burro e uova di Dolci Senza Burro.
  • bassa
  • 5 min
  • 40 min
  • 8

Introduzione

Torta al cioccolato e acqua senza burro, uova e latte! I dolci light e gustosi esistono, e questa ricetta ne è la prova. Facile e veloce da realizzare sarà perfetta per colazioni e merende leggere e golose che faranno impazzire grandi e piccini. Questa torta è una delle mie ricette dolci preferite perché adatta a intolleranti, ai vegani e a chi ha un occhio sempre alla linea, senza però rinunciare al gusto! Pochi e semplici ingredienti per una ricetta facile e veloce da preparare in soli 5 minuti.

 

La torta al cioccolato e acqua vi si scioglierà in bocca e gli amanti del cioccolato potranno farne una bella scorpacciata senza troppi sensi di colpa! Rimarrete stupiti da quanto sia soffice gustosa e facilmente digeribile! Vi suggerisco di utilizzare del cioccolato di ottima qualità e dal sapore forte e deciso. Io ad esempio ho utilizzato un cioccolato fondente al 75%. Leggi i miei consigli per dare un tocco speziato alla torta o prendi spunto per dare sfogo alla tua fantasia in cucina. Scopri il mio ebook dedicato alle torte per tuti i gusti con all’interno 15 ricette facili e veloci per preparare delle golose torte senza burro stando in forma con gusto.

Ingredienti

  • 330 g Acqua
  • 250 g Farina tipo 1
  • 150 g Eritritolo Zucchero di Canna
  • 1 Bustina di Lievito
  • 70 g Olio evo
  • 100 g. Cioccolato Fondente
  • Gocce di Cioccolato q.b.

Preparazione

  1. In una ciotola mettete acqua olio e eritritolo oppure zucchero e mescolate bene.

  2. Aggiungete la farina e il lievito e mescolate con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.

  3. Aggiungete il cioccolato fondente fuso e mescolate bene. Unite poi le gocce di cioccolato e amalgamatele bene all’impasto.

  4. Versate in uno stampo da 22 cm e infornate a 180 gradi in modalità statica per 40 minuti!

Conservazione

La torta al cioccolato e acqua si conserva diversi giorni sotto una campana di vetro oppure avvolta nella pellicola.

Consigli

Puoi aromatizzare l’impasto della torta al cioccolato e acqua con la buccia di arancia, oppure dare un tocco speziato con cannella, zenzero o curcuma!