Torta con Farina di Riso Senza Burro
Merenda
55 min
- bassa
- 15 min
- 40 min
- 8 persone
Introduzione
La Torta con Farina di Riso Senza Burro è un dolce goloso e leggero senza glutine e lattosio perfetto per restare in forma con gusto! Una torta semplice perfetta per colazioni e merende di tutta la famiglia!
Ingredienti
- 250 g Farina di Riso
- 40 g Fecola di patate o amido di mais
- 40 g Latte anche vegetale
- 1 Bustina di Lievito
- 90 g Zucchero di Canna
- 100 g Olio di semi di mais
- 2 Uova
- 125 g Yogurt greco oppure di soia
Preparazione
-
Iniziate a montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero.
-
Aggiungete lo yogurt, il latte e l’olio e continuate a mescolare con le fruste elettriche.
-
Aggiungete la farina di riso, la fecola di patate e il lievito e mescolate ancora con le fruste.
-
Versate l’impasto in una tortiera da 22 cm e infornate a 180° per 40 minuti modalità statica.
Conservazione
Potete conservare la Torta con Farina di Riso Senza Burro per un massimo di 4 giorni sotto una campana di vetro oppure avvolta nella pellicola.
Consigli
Se volete potete arricchire l’impasto con gocce di cioccolato oppure frutta secca!
