Torta in Tazza Mug Cake Light al Cioccolato
Senza lattosio
7 min
- 5 min
- 2 min
- 4 persone
Introduzione
La Torta in Tazza o Mug Cake Light al Cioccolato è il dolce più semplice e veloce che ci sia! Adatta anche agli intolleranti al lattosio, perfetta per una coccola di piacere! “Mug” infatti è la parola inglese che identifica un tipo di tazza piuttosto capiente utilizzata per la cioccolata, il caffè o il té. Per preparare la Mug Cake Light potete utilizzare una qualsiasi tazza in porcellana o ceramica che posso andare in forno microonde. Infatti la particolarità di questo dolce è che si cuoce al microonde, per questo la cottura è così veloce!
Ingredienti
Per 1 tazza:
- 40 g Farina tipo 1
- 1 Cucchiai di sciroppo d'acero
- 10 g Cacao Amaro
- 1 Cucchiaino di Lievito
- 30 g Latte anche vegetale
- 1 Cucchiaio di Olio di cocco
- 1 Uovo
Preparazione
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Nella tazza mettete il latte, l’olio e lo sciroppo d’acero.
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Aggiungete l’uovo e sbattete con la forchetta.
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Unite la farina, il cacao e il lievito e mescolate sempre con la forchetta. Se volete aggiungete gocce di cioccolato. Cuocete al massimo della potenza, io 900 watt per 1’30” oppure a 180° in forno modalità statica 15 minuti.
Conservazione
Consiglio di consumare la torta ancora calda. Si conserva al massimo per due giorni sotto una campana di vetro oppure avvolta nella pellicola.
Consigli
Potete farcire la torta a vostro piacimento.
Se non avete il microonde potete cuocere la torta per 15 minuti a 180 gradi in modalità statica.
