Wrap al Salmone e Avocado
Avocado
30 min
- bassa
- 20 min
- 10 min
- 4 persone
Introduzione
Le Wrap al Salmone e Avocado sono una golosa idea per un pranzo o una cena veloce golosa e leggeroa. Delle golose tortillas facili e veloci da fare che conquisteranno tutti! Ovviamente potete farcirle a seconda dei vostri gusti!
Ingredienti
Per le Tortillas:
- 120 g Acqua
- 260 g Farina tipo 1
- 30 g Olio evo
Per farcire:
- 400 g Salmone selvaggio affumicato
- 1 Avocado
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Verdure o insalata mista
Preparazione
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Impastate la farina con l’olio e l’acqua. Formate un panetto e lasciate riposare per 30 minuti. Dividete il panetto in 4 parti e date una forma circolare ad ognuno.
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Cuocete le tortillas due minuti per lato in una padella antiaderente.
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Frullate l’avocado con sale e pepe.
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Componete le tortillas spalmando la crema di avocado, aggiungete le verdure e i pezzetti di salmone e arrotolate le wrap su se stesse.
Conservazione
Potete conservare le Wrap al Salmone e Avocado in frigorifero per un massimo di due giorni.
Consigli
Potete preparare le tortillas e surgelarle cosi da averle sempre pronte!
