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Crostata con Fragoline di Bosco Senza Burro il dolce goloso e irresistibile!

Crostata con Fragoline di Bosco Senza Burro

Oggi Crostata con Fragoline di Bosco Senza Burro a cui non riuscirete proprio a resistere!

La Crostata con Fragoline di Bosco Senza Burro è facile e veloce da realizzare e il suo gusto delicato ed avvolgente vi conquisterà al primo morso! Questa crostata alle fragole piacerà a grandi e piccini. A me ricorda la mia bisnonna che andava matta per le tartellete alle fragoline di bosco e crema chantilly!

La base è realizzata con la mia solita ricetta della pasta frolla all’olio, che ormai conoscerete a memoria! Ho cotto la frolla in bianco e a cottura ultimata ho farcito il guscio con la crema chantilly e rifinito con le fragoline di bosco fresche! Vi lascio immaginare il profumo che fa!

Se volete potete anche farcirla anche con della crema pasticcera oppure con uno strato di marmellata! Inoltre la Crostata con Fragoline di Bosco è adatta in qualsiasi momento della giornata e si conserva diversi giorni in frigorifero.  

Un gusto dolce, delicato e irresistibile che vi farà vivere un momento di puro piacere in tutta leggerezza.

Pronti? Mani in pasta e prepariamo la Crostata con Fragoline di Bosco Senza Burro!

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Crostate Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!

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Crostata con Fragoline di Bosco Senza Burro

 

 

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Instructions

  • 1. Iniziate a preparare la pasta frolla senza burro mescolando in una ciotola la farina, lo zucchero, la fecola di patate e il lievito.
  • 2. Aggiungete le uova, l’olio, e la buccia grattugiata di un limone. Amalgamate il tutto aiutandovi con un cucchiaio di legno e poi impastate con le mani.
  • 3. Formate una palla e mettetela a riposare in frigorifero avvolta dalla pellicola per 30 minuti.
  • 4. Stendete la pasta fra due fogli di carta forno e foderate uno stampo per crostata. Adagiate sopra un foglio di carta forno e dei legumi secchi e procedete alla cottura in bianco a 180° per circa 30 minuti.
  • 5. Lasciate raffreddare e nel frattempo montate la panna con lo zucchero a velo.
  • 6. Versate la crema nel guscio, decorate con le fragoline e servite!

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Chi è Federica Constantini

Federica Constantini

Allenatrice di professione, food blogger per passione.


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