• 230 gr. Farina 00
  • 1 Bustina di Lievito
  • 2 Uova
  • 130 gr. Zucchero di Canna
  • 250 ml. Latte
  • 100 ml. Olio di Semi di Mais o Girasole
  • 50 gr. Cioccolato Fondente
  • 50 gr. Gocce di Cioccolato

Muffin al Cioccolato Senza Burro

I Muffin al Cioccolato Senza Burro sono un grande classico che piace a grandi e piccini!

Questi Muffin Senza Burro sono un tripudio di cioccolato!

Pochi ingredienti che rendono questi dolci senza burro speciali!

I Muffin al Cioccolato Senza Burro sono leggeri, soffici e super golosi!

Per rendere ancora più golosi questi muffin senza burro ho arricchito l’impasto con le gocce di cioccolato!

Perfetti per la merenda dei vostri bambini, per far partire alla grande la vostra giornata, per un brunch domenicale!

Con queste dosi otterrete 12 Muffin.

Muffin al Cioccolato Senza Burro

PREPARAZIONE

  1. Iniziate montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungete il latte e l’olio.
  3. Unite la farina e il lievito ed amalgamate bene gli ingredienti fra loro fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  4. In un pentolino fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente. 
  5. Amalgamate il cioccolato fuso all’impasto e per ultimo unite le gocce di cioccolato.
  6. Versate l’impasto negli stampini da Muffin.
  7. Infornate i vostri Muffin al Cioccolato Senza Burro a 180° per circa 20 minuti.

Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Muffin e Dolcetti di “Dolci Senza Burro” , cliccando sul link!

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muffin al cioccolato senza burro- dolci senza burro

 

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4 Responses to Muffin al Cioccolato Senza Burro

  1. monia 21/01/2015 at 08:26 #

    ciao carissima visto che sei molto bravissima !!!!!!!!!!!!! hai mai provato a fare i dolci con crusca d’avena e di grano?

  2. Gaia 05/05/2016 at 10:49 #

    Meravigliosi,ormai faccio sempre questa ricetta!

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