Oggi prepariamo un dolce a cui non potrete resistere, la Cheesecake al Limone Meringata Senza Burro!
Di cheesecake senza burro ne ho fatte tante e ha i tutte avuto un gran successo ma questa ha proprio una marcia in più! Vi ricordate la Crostata Meringata al Limone? Questa è uguale ma in versione cheesecake!
La base della cheesecake al limone meringata l’ho realizzata con biscotti senza burro e purea di mela. Vi assicuro che la consistenza sarà i denti a a quella classica ma ovviamente molto più leggera e facilmente digeribile!
Sopra la base troverete la classica crema al formaggio aromatizzata al limone, il tutto coronato da una soffice meringa all’italiana!
Questa cheesecake al limone vi conquisterà al primo morso! Tre strati di puro godimento con un gusto delicato profumato dolce e avvolgente.
Inoltre si conserva diversi giorni in frigorifero e potete anche prepararla in anticipo! Se siete intolleranti ai latticini potete realizzarla con il formaggio senza lattosio e lo yogurt vegetale!
Pronti ad assaggiare questo dolce originale e goloso? Mani in pasta e prepariamo la Cheesecake al Limone Meringata Senza Burro!
Trovate questa ricetta e tante altre golosità nella sezione Torte Senza Burro di “Dolci Senza Burro”, cliccando sul link!
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